Mis on Brie?

K: Mis on Brie?

V: Brie on lehmapiimast valmistatud pehme juust, mille sisemus on kollakas ja välisküljel on valge kiht ("koorik"), mida ka süüakse.

K: Kuidas Brie'd tavaliselt serveeritakse?

V: Brie juustu võib serveerida koos puuviljadega magustoiduks söögi lõpus või röstsaiaga. Mõnikord serveeritakse seda kergelt sulatatuna või küpsetatuna, ümmarguses, kaanega keraamilises anumas, mis on kaetud pähklite või puuviljadega või mõlemaga.

K: Mis on Brie juustu koorik?

V: Brie juustu koorik on juustu välisküljel olev valge kiht, mis on samuti söödav.

K: Kas Brie juustu võib valmistada ka teiste loomade piimast?

V: Brie juustu valmistatakse tavaliselt lehmapiimast, mitte muude loomade piimast.

K: Kas Brie juust on piimatoode?

V: Jah, Brie juust on lehmapiimast valmistatud piimatoode.

K: Kas Brie juustu võib serveerida soolase toiduna?

V: Jah, Brie juustu võib serveerida soolase roogina koos röstsaiaga.

K: Kuidas võib Brie juustu serveerimisel kergelt sulatada või küpsetada?

V: Brie-juustu võib serveerimisel kergelt sulatatuna või küpsetatuna ümmarguses, kaanega keraamilises anumas serveerida pähklite või puuviljadega või mõlemaga.