Mis on rakumembraan?
K: Mis on rakumembraan?
V: Tsellofaan on õhuke, läbipaistev kile, mis on valmistatud tselluloosist, mis on bioplastiline pakkimismaterjal.
K: Milleks kasutatakse tsellofaani toiduainete pakendamisel?
V: Tsellofaanil on madal läbilaskvus, mis tähendab, et sinna pääseb väga vähe õhku, õlisid, rasvu, baktereid ja vett, mistõttu on see kasulik toiduainete pakendamisel.
K: Kes leiutas tsellofaani?
V: Tsellofaani leiutas Šveitsi keemik Jacques E. Brandenberger.
K: Mida lisas Brandenberger tsellofaanile, et muuta see pehmemaks?
V: Et tsellofaani pehmemaks muuta, lisas Brandenberger glütseriini.
K: Millal tsellofaan patenteeriti?
V: Tsellofaan patenteeriti 1912. aastal.
K: Kuidas muutis DuPont tsellofaani?
V: DuPonti keemikud muutsid tsellofaani niiskuskindlaks.
K: Milline oli tsellofaani mõju iseteeninduslikule jaemüügile?
V: Tsellofaanil oli oluline roll värske liha iseteeninduse jaemüügi arendamisel, sest läbipaistvus aitas klientidel enne ostmist näha liha kvaliteeti ja takistas ka toidu värvimuutust.
