K: Mis on olulised rasvhapped?

V: Essentsiaalsed rasvhapped ehk EFA-d on rasvhapped, mida inimesed ja teised loomad peavad sööma.

K: Miks me vajame asendamatuid rasvhappeid?

V: Keha vajab hea tervise tagamiseks asendamatuid rasvhappeid, kuid ei saa neid ise toota.

K: Kas keha saab toota asendamatuid rasvhappeid?

V: Ei, keha ei saa toota asendamatuid rasvhappeid.

K: Kui palju on inimesele vaja asendamatuid rasvhappeid?

V: Inimese jaoks on vaja kahte asendamatut rasvhapet.

K: Kuidas nimetati asendamatuid rasvhappeid nende avastamisel?

V: Kui 1923. aastal avastati kaks EFA-d, nimetati neid "F-vitamiiniks".

K: Mida näitasid 1929. aastal rottidel tehtud uuringud asendamatute rasvhapete kohta?

V: Rottidel tehtud uuringud näitasid, et need kaks EFA-d on pigem rasvad kui vitamiinid.

K: Mis on "tinglikult asendamatud" rasvhapped?

V: Mõned teised rasvhapped on "tinglikult asendamatud", mis tähendab, et nad võivad teatud tingimustel muutuda asendamatuteks.