Mis on fondue?
K: Mis on fondue?
V: Fondue on roog, kus leivatükid, kartulid või muud köögiviljad kastetakse kuuma, sulatatud juustu sisse.
K: Kus on fondüü levinud?
V: Fondue on levinud Šveitsis, Piemontes ja Savoie's.
K: Kuidas on fondüü tähendust laiendatud?
V: Aja jooksul on fondüü tähendust laiendatud, hõlmates erinevaid variante, nagu näiteks Fondue bourguinonne ja Fondue chinoise.
K: Mis on Fondue bourginonne?
V: Fondue bourginonne on fondue'i liik, kus lihatükid, tavaliselt veiseliha, kastetakse kuuma õli sisse.
K: Mis on fondue chinoise?
V: Fondue chinoise on fondue'i liik, milles kasutatakse küpsetatud liharibasid.
K: Millega serveeritakse Fondue bourginonne'i ja Fondue chinoise'i?
V: Fondue bourginonne'i ja fondue chinoise'i serveeritakse erinevate kastmete või dipidega.
K: Milliseid koostisosi kasutatakse sulatatud juustu valmistamiseks juustupõhises fondue's?
V: Juustupõhise fondüü valmistamiseks kasutatakse juustu, valge veini ja tärklise segu.
