Mis on askorbiinhape?

K: Mis on askorbiinhape?

V: Askorbiinhape on suhkruhape, mis on ühtlasi C-vitamiini üks vorm.

K: Mis värvi on askorbiinhape?

V: Askorbiinhape on valge kuni helekollase värvusega.

K: Millisel kujul on askorbiinhape?

V: Askorbiinhape on kristallide või pulbrina.

K: Kas askorbiinhape on vees lahustuv?

V: Jah, askorbiinhape on vees lahustuv.

K: Mis oli ajalooliselt esimene keemiline ühend, mis sünteesiti ja milleks identifitseeriti askorbiinhape?

V: Askorbiinhape oli ajalooliselt esimene keemiline ühend, mis sünteesiti ja identifitseeriti C-vitamiinina.

K: Millest tuleneb nimetus "askorbiinhape"?

V: Nimi "askorbiinhape" tuleneb sõnadest "a-" (mis tähendab "ei") ja "skorbutus" (skorbuut), mis on C-vitamiini puudusest põhjustatud haigus.

K: Mis on skorbuut?

V: Skorbuut on C-vitamiini puudusest põhjustatud haigus.