Harilik tatar
Tatar (või harilik tatar) on taim, mille seemneid võib kasutada teraviljana. Tatar ei ole tõeline rohi. Ta ei ole suguluses nisuga, sest nisu on tõeline rohi, tatar aga mitte.
Tatari seemned näevad välja nagu väikesed pöögiseemned. Mõlemad seemned on kolmekülgsed. Pööki nimetatakse ka tatariks, nii on ka tatar oma nime saanud.
Selle asemel on tatar suguluses hapu, okasrohu ja rabarberiga. Tatart nimetatakse pseudogriiniks, sest selle seemneid kasutatakse toiduvalmistamisel samamoodi nagu teravilja, sest need sisaldavad keerulisi süsivesikuid.
Tatra kasvatamine vähenes järsult 20. sajandil, kui võeti kasutusele lämmastikväetised, mis suurendasid teiste põhitoorainete tootlikkust.
Tatartaimed
Tatari terad (seemned)
Küsimused ja vastused
K: Mis on tatar?
V: Tatar on taim, mille seemneid saab kasutada teraviljana.
K: Kas tatar on rohu liik?
V: Ei, tatar ei ole tõeline rohi.
K: Kuidas on tatar seotud nisuga?
V: Tatar ei ole nisuga seotud, sest nisu on tõeline rohi, tatar aga mitte.
K: Kuidas on tatar saanud oma nime?
V: Tatar sai oma nime sellepärast, et selle seemned näevad välja nagu väikesed pöögiseemned ja pööki kutsutakse ka tatariks.
K: Millega on tatar suguluses?
V: Tatar on suguluses hapu, okasrohu ja rabarberiga.
K: Miks nimetatakse tatart pseudogriiniks?
V: Tatart nimetatakse pseudogriiniks, sest selle seemneid kasutatakse toiduvalmistamisel samamoodi nagu teravilja, sest need sisaldavad keerulisi süsivesikuid.
K: Miks vähenes tatra teravilja kasvatamine 20. sajandil?
V: Tatra teravilja kasvatamine vähenes järsult 20. sajandil, kuna võeti kasutusele lämmastikväetised, mis suurendasid teiste põhitoorainete tootlikkust.
