Koostisosa
Koostisosa on osa, mis moodustab osa segust (üldises mõttes). Näiteks toiduvalmistamises määratakse retseptides kindlaks, milliseid koostisosi kasutatakse konkreetse roa valmistamiseks. Paljud kaubanduslikud tooted sisaldavad salajast koostisosa, mis väidetavalt muudab need paremaks kui konkureerivad tooted. Tervishoiutööstuses on aktiivne koostisosa see osa retseptist, mis annab ostja poolt soovitud mõju.
Riiklikud seadused nõuavad tavaliselt, et valmistoiduainetel oleks esitatud koostisosade loetelu ja et teatavad "halvad asjad" oleksid loetletud.
Enamikus arenenud riikides nõuab seadus, et koostisained loetletakse vastavalt nende kaalule tootes. Kui koostisosa ise koosneb rohkem kui ühest koostisosast (näiteks küpsisetükid, mis on osa "küpsiste ja koore" maitsega jäätisest), siis loetletakse see koostisosa selle järgi, kui suure osa ta moodustab kogu tootest, ja selle kõrval näidatakse sulgudes oma koostisosa.
Küsimused ja vastused
K: Mis on koostisosa?
V: Koostisosa on osa, mis moodustab osa segust, näiteks toiduvalmistamise retseptides või kaubanduslikes toodetes.
K: Mis on salajane koostisosa?
V: Salajane koostisosa on toote komponent, mis väidetavalt muudab selle konkurentidest paremaks.
K: Mis on toimeaine?
V: Toimeaine on retsepti komponent, mis annab soovitud mõju tervishoiutööstuses.
K: Mida nõuavad riiklikud seadused valmistoidu puhul?
V: Riiklikud seadused nõuavad tavaliselt, et valmistoiduainetel oleks esitatud koostisosade loetelu ja teatud "halvad asjad".
K: Kuidas on koostisained enamikus arenenud riikides loetletud?
V: Enamikus arenenud riikides nõutakse seadusega, et koostisosad loetletakse vastavalt nende kaalule tootes.
K: Kuidas on toodetel loetletud mitme koostisosa koostisained?
V: Kui koostisosa koosneb rohkem kui ühest koostisainest, on see loetletud selle osakaalu järgi kogu tootes, kusjuures selle kõrval on sulgudes näidatud tema enda koostisosad.
K: Mis on näide koostisainest segus?
V: Küpsisetükk "küpsiste ja koore" maitsega jäätises on näide koostisainest, mis on osa segust.
