Pike Place'i kalaturg

Pike Place'i kalaturg on vabaõhu kalaturg, mis asub Washingtoni osariigis Seattle'is Pike Streeti ja Pike Place'i nurgal. See on tuntud oma traditsiooni poolest, kus kalakaupmehed viskavad klientide poolt ostetud kala enne selle pakkimist. Pärast pankroti lähenedes 1986. aastal otsustasid kalaturu omanik ja töötajad saada "maailmakuulsaks", muutes oma äritegevuse viisi, tutvustades lendavaid kalu, mänge ja kliendietendusi. Neli aastat hiljem esitleti neid korduvalt üleriigilises meedias ja telesaates. Nüüdseks on kauplus populaarne turismisihtkoht Seattle'is, mis meelitab iga päev kuni 10 000 külastajat ja mida sageli nimetatakse maailmakuulsaks.

Pike Place'i kalaturgZoom
Pike Place'i kalaturg

Ajalugu

Pike Place'i kalaturu ostis 1965. aastal John Yokoyama. Yokoyama oli endine kalaturu töötaja, kes ostis poe, et teenida piisavalt raha, et endale uue Buick Riviera automakseid lubada. Alguses oli Pike Place'i kalaturg väljaspool Seattle'i piirkonda tundmatu. Yokoyama ja tema töötajad otsustasid seda 1986. aastal äritreeneriga toimunud kohtumisel muuta. Enne kohtumist oli Pike Place'i kalaturg pankroti äärel. Konsultant Jim Bergquist aitas neil välja mõelda, kuidas äri päästa. Üks kalaturu töötaja tegi koosolekul ettepaneku, et nad mitte ainult ei päästa ettevõtet, vaid teevad selle "maailmakuulsaks". Neil tekkis mõte lennutada ja visata kala ning pidada klientidega mänge. Nad arvasid, et töötajad naudivad oma tööd, nii et ka kliendid naudivad seda. Ühes intervjuus ütles Yokoyama: "Me võtsime seisukoha, et tahame saada maailmakuulsaks. Me lihtsalt ütlesime seda ja nii see sai."

Neli aastat hiljem, 1990. aastal, toimusid Ted Turneri Goodwill Games Seattle'is. Pike Place Market'i uudistemeeskonnad avastasid kalaturu ja selle etendused koos klientidega ning filmisid neid. Varsti pärast seda ilmus kalaturg Good Morning America's. Ettevõtet ja selle töötajaid filmisid erinevad filmimeeskonnad ning neid kajastati paljudes ajakirjades. Nüüd, suvisel turismihooajal, esinevad kalakaupmehed nüüd iga päev kuni 10 000 külastaja ees. Ettevõtte edu on viidatud selle inimressurssidele ja töötajate suhtumisele. Kalaturu töötajad räägivad sageli ettevõtjatele, kodanikuühendustele ja koolidele, kuidas olla edukas. See on viinud selleni, et neid on nimetatud motivatsiooniraamatutes.

Pike Place'i kalaturul on populaarne kala, mis mõnikord "napsab" klientide poole. 1991. aastal nimetas CNN Pike Place'i kalaturgu üheks kolmest kõige lõbusamast töökohast Ameerikas.

Lendavad kalad

Pike Place'i kalaturg on tuntud selle poolest, et neil on kombeks klientide tellimusi üle kogu ostuala visata. Tüüpiline rutiin on see, et klient tellib kala, kusjuures oranžis kummiülikonnas ja saapad jalas olev kalakaupmees hüüab tellimuse, mille kõik teised töötajad valjult tagasi karjuvad, misjärel algne kalakaupmees viskab kliendi kala leti taha pakkimiseks. Algselt algas tellitud kala kordamine ühe töötaja pilana, kuid klientidele meeldis see, nii et sellest sai traditsioon. Töötajad karjuvad töö ajal pidevalt üksteisele ja laulavad üheskoos, samal ajal kui nad tellitud kala viskavad. Mõnikord viskavad kalaturu töötajad vahtkala rahvahulga sisse, et hirmutada kõrvalseisjaid, või valivad rahvamassist välja kliendi, kes osaleb kala viskamises. Nende alade kohal, kuhu nad kala viskavad, riputab turg sildi, millel on kirjas: "Ettevaatust: Madalalt lendavad kalad".

Lendav lõheZoom
Lendav lõhe

Filmid, raamatud ja popkultuur

1998. aastal tehti Pike Place'i kalaturust dokumentaalfilm ja sellega kaasnev raamat FISH! Filosoofia. Pike Place'i kalaturg on olnud ka mitme enim müüdud ettevõtte koolitusvideo, eespool nimetatud FISH! ja ka FISH!Sticks, mida on töötajate koolitamiseks kasutanud sellised ettevõtted nagu Enterprise Rent-A-Car, Sprint Nextel, Southwest Airlines, Sainsbury's, Saturn ja Scottish and Southern Energy. Pike Place'i kalaturgu on näidatud mitmetes telesaates ja reklaamides. Nende hulka kuuluvad Spike Lee Levise teksapükste reklaam, MTV "The Real World", NBC "Frasier" ja ABC "Good Morning America". Filmides on see esinenud filmis Free Willy.

Taho, kauaaegne töötaja, leti teenindamineZoom
Taho, kauaaegne töötaja, leti teenindamine


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3