Pike Place'i kalaturg (Seattle) – kuulus lendavate kalade ja turismisihtkoht

Pike Place'i kalaturg Seattle'is — kuulus lendavate kalade show, kuni 10 000 külastajat päevas, värsked mereannid ja elav ajalooga turismikogemus.

Pike Place'i kalaturg on vabaõhu kalaturg, mis asub Washingtoni osariigis Seattle'is Pike Streeti ja Pike Place'i nurgal. Turgu tuntakse eelkõige oma värvika traditsiooni poolest, kus kalakaupmehed viskavad ostetud kala üle leti enne selle pakkimist – see on saanud nii kohalike kui ka turistide seas üheks ikooniliseks meelelahutuseks. 1980. aastate lõpus, kui osa turu ärisid ähvardas langus, otsustasid mõned müüjad ja töötajad oma tegevust uuendada: nad lõid rutiinse etenduse, lisasid mänge ja suhtlesid aktiivselt klientidega. See uuendusmeelsus tõi turule meediahuvi ja aitas Pike Place'i kalaturul kujuneda maailmakuulsaks turismisihtkohaks, mis meelitab päevas tihti kuni 10 000 külastajat.

Ajalugu ja tähtsus

Pike Place Market ise on Seattle'i vanemate ja tuntumate turupiirkondade hulgas; turu algus ulatub tagasi 1907. aastasse. Kalaturg toimib tänaseni nii kohaliku toiduainete varustajana kui ka meelelahutuslikuna — kombineerides värskeid mereande, kohalikku põllumajandustoodangut, käsitööd ja söögikohti. Kalade viskamine ja lõbus suhtlus klientidega on üks näide sellest, kuidas mõned müüjad on oma alas eristunud ning turule iseloomu andnud.

Mida turult leida

• Värske kala ja mereannid: turul müüakse kohalikku lõhet, sardiine, krabisid ja muid mereande, tihti värskelt ja otse järelturult.
• Põllumajandustooted ja lilled: hommikused lettid on tihti täis hooajalist köögivilja, puuvilju ja kimbutäisi värskeid lilli.
• Käsitöö ja suveniirid: kohalikud kunstnikud ja käsitöölised müüvad turgudel erinevaid tooteid, kingitusi ja meenestusi.
• Söögikohad ja kohvikud: turu alal ja ümbruses on palju väikeseid kohvikuid, kala- ja supikioskeid ning tuntud kohti, sealhulgas algupärane Starbucks, mida turistid sageli külastavad.
• Sümbolid ja vaatamisväärsused: turu juures on tuntud skulptuurid ja ikoonilised kohad — näiteks pronksist sigatükk “Rachel the Pig”, mis on populaarne fotokoht ja kogub raha heategevuseks.

Näpunäited külastajale

• Parim aeg külastamiseks: varahommik või nädalapäevad aitavad vältida suurt rahvahulka; nädalavahetustel ja pärastlõunal on turg väga tihe. Kui tahate näha lahtisest valikust ja värsket kaupa, tule varakult.
• Fotograafia ja etikett: fotode tegemine on lubatud, kuid olge tähelepanelikud töötajate töö suhtes. Kui tahate pildistada või jääda etenduse ajal lähedale, küsige luba ja tehke jootraha või ostke midagi kui tänu.
• Maksmine: enamik müüjaid aktsepteerib kaardimakseid, kuid väiksematel lettidel võib eelistatud olla sularaha — tasub mõni dollar taskus hoida.
• Riietus ja ilm: Seattle'i ilm võib olla muutlik; tugeva vihma korral võtke kaasa vihmavari või veekindel jakk ning mugavad jalatsid, sest ala on tihe ja mõnikord märg.
• Turvalisus ja ligipääs: turg on üldiselt peresõbralik ja ligipääsetav, kuid väljakul ja kitsamatel alleedel võib rahvahulga tõttu olla keerulisem liikuda, eriti ratastooliga.

Ligipääs ja asukoht

Pike Place'i turu piirkond asub Seattle'i kesklinnas ning on jalutuskäigu kaugusel sadamast ja paljudest linna vaatamisväärsustest. Liiklus võib olla tihe ja parkimiskohti napib, seega on sageli mugavam tulla ühistranspordiga või jalutada linna teisest osast. Turg on hästi ühendatud bussiliinide ja rongidega, ning lähedal on ka jalakäijatele mugavad ühendused.

Kokkuvõte: Pike Place'i kalaturg ei ole ainult koht, kus osta värsket kala — see on elav ja lõbus osa Seattle'i linnaelust, kus kohtuvad toidukultuur, käsitöö ja turismienergiaga. Kui plaanite Seattle'i visiiti, tasub sellele ikoonilisele turule aega varuda, et kogeda nii lendavate kalade etendust kui ka laia valikut kohalikke maitseelamusi ja meeneid.

Lendavad kalad

Pike Place'i kalaturg on tuntud selle poolest, et neil on kombeks klientide tellimusi üle kogu ostuala visata. Tüüpiline rutiin on see, et klient tellib kala, kusjuures oranžis kummiülikonnas ja saapad jalas olev kalakaupmees hüüab tellimuse, mille kõik teised töötajad valjult tagasi karjuvad, misjärel algne kalakaupmees viskab kliendi kala leti taha pakkimiseks. Algselt algas tellitud kala kordamine ühe töötaja pilana, kuid klientidele meeldis see, nii et sellest sai traditsioon. Töötajad karjuvad töö ajal pidevalt üksteisele ja laulavad üheskoos, samal ajal kui nad tellitud kala viskavad. Mõnikord viskavad kalaturu töötajad vahtkala rahvahulga sisse, et hirmutada kõrvalseisjaid, või valivad rahvamassist välja kliendi, kes osaleb kala viskamises. Nende alade kohal, kuhu nad kala viskavad, riputab turg sildi, millel on kirjas: "Ettevaatust: Madalalt lendavad kalad".

Lendav lõhe

Filmid, raamatud ja popkultuur

1998. aastal tehti Pike Place'i kalaturust dokumentaalfilm ja sellega kaasnev raamat FISH! Filosoofia. Pike Place'i kalaturg on olnud ka mitme enim müüdud ettevõtte koolitusvideo, eespool nimetatud FISH! ja ka FISH!Sticks, mida on töötajate koolitamiseks kasutanud sellised ettevõtted nagu Enterprise Rent-A-Car, Sprint Nextel, Southwest Airlines, Sainsbury's, Saturn ja Scottish and Southern Energy. Pike Place'i kalaturgu on näidatud mitmetes telesaates ja reklaamides. Nende hulka kuuluvad Spike Lee Levise teksapükste reklaam, MTV "The Real World", NBC "Frasier" ja ABC "Good Morning America". Filmides on see esinenud filmis Free Willy.

Taho, kauaaegne töötaja, leti teenindamine

Otsing