Toonik

Toonikvesi on teatud tüüpi soodas, mille maitse on kergelt mõrkjas. Tonic water'is sisalduv kiniin on kibeda maitsega. Algselt pidi see kaitsma inimesi malaaria eest. Esimene ravim malaaria vastu oli klorokiin, mis sai kättesaadavaks 1934. aastal. Esimest korda sai toonikvesi kättesaadavaks 1860. aastatel, üle 70 aasta enne esimest ravimit.

Toonikavett nimetatakse sageli India toonikuks. Seda joodi Aafrikas ja Kagu-Aasias, kus malaaria oli levinud. Toona oli kiniin pulber, mida segati vee või soodaveega. Kuna kiniin on iseenesest mõru, lisati sageli magusaineid (tavaliselt suhkrut). Sageli segati seda alkoholiga. Kõige tavalisem on džinn ja toonik.

Kiniini ei tohi kasutada raseduse ajal, kuna see mõjutab sündimata last. On ka teisi haigusi, mille puhul ei tohiks kiniini (ja toonikuvett) kasutada.

Tänapäeval sisaldab toonikvesi palju vähem kiniini kui enne ravimi väljatöötamist.

Tonic Water tavalises ja UV-valguses (kiniin paneb selle pimedas helendama).

Küsimused ja vastused

K: Mis on tooniline vesi?

V: Toonikvesi on teatud tüüpi sooda, millel on kergelt mõrkjas maitse.

K: Miks on toonikvesi kibeda maitsega?

V: Toonikvesi sisaldab kiniini, mis on kibeda maitsega aine.

K: Mis oli kiniini algne otstarve toonikvees?

V: Kiniini lisati toonikveele algselt malaaria vastu kaitsmiseks.

K: Millal töötati välja esimene ravim malaaria vastu?

V: Klorokiin, esimene malaariavastane ravim, sai kättesaadavaks 1934. aastal.

K: Millal tehti toonikvesi esmakordselt kättesaadavaks?

V: Toonikvesi tehti esmakordselt kättesaadavaks 1860. aastatel, üle 70 aasta enne esimese malaariavastase ravimi väljatöötamist.

K: Mis on kõige levinum alkohoolne jook, mida segatakse toonikveega?

V: Gin ja toonik on kõige levinum alkohoolne jook, mida segatakse toonikveega.

K: Kas kiniini tarbimine toonikvees on tervisele ohtlik?

V: Kiniini ei tohiks tarbida raseduse ajal ja on ka muid tervisehäireid, mille puhul ei ole soovitatav kasutada kiniini või seda sisaldavat toonikuvett. Tänapäeval sisaldab toonikvesi palju vähem kiniini kui enne malaariavastase ravimi väljatöötamist.