Amritsar (Punjabi: ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ, tähendusega: Püha Nektari järv) on Amritsari ringkonna pealinn Indias Punjabi osariigis. India 2001. aasta rahvaloenduse andmetel elas linnas üle 1 500 000 inimese.

Amritsar asub Indias Punjabi osariigis, 32 km Pakistani linnast Lahore'ist ida pool. Seal asub Harimandir Sahib, mida tuntakse ka Kuldse templi nime all. Tempel on sikhi usundi keskus.

Lühike ajalugu

Linna asutas neljas sikhi guru Guru Ram Das 16. sajandi lõpul ning ta ümber rajati pühajärv ehk "Amrit Sarovar" — sealt pärineb ka linna nimi. Algsest palverändurite-keskusest kasvas välja oluline religioosne ja kaubanduslik keskus. 19. sajandi alguses sai Harimandirile oma praeguse kuju ja kuldkatte osaliselt Maharaja Ranjit Singhi valitsemise ajal.

Harimandir Sahib (Kuldne tempel)

Harimandir Sahib asub linna keskmes asuva pühajärve keskel. Kompleks sisaldab pühapaika ise, ümbritsevat sarovar-järve, laiutavat paviljoni ning Akal Takhti — sikhide kõrget autoriteeti väljendavat trooni. Tempel on avatud inimestele olenemata usust ja on tuntud oma langari ehk ühisköögiga, kus pakutakse kõigile tasuta toitu suurel hulgal — sageli tuhandetele igapäevaselt.

Olulised paigad ja sündmused

  • Jallianwala Bagh — 1919. aasta veresauna mälestuspaik asub Harimandiri lähedal; areen ja mälestusmärk meenutavad Briti koloniaalaja traagikat.
  • Wagah — piiripunkt Pakistaniga, kus toimub igaõhtune lipu-langetus-paraad (beating retreat), populaarne nii kohalike kui turistide seas.
  • Palverännud ja suursündmused nagu Vaisakhi (Baisakhi) ja gurpurbid toovad linna palju külastajaid.

Kultuur, elanikud ja majandus

Amritsar on Punjabi kultuuri, muusika ja traditsioonide oluline keskus. Linn on tuntud külalislahkuse, relvitõotuste ning tugeva religioosse elukorralduse poolest. Majandus põhineb suurel määral palverändurite- ja turismiteenustel, kaubandusel, toiduainetetööstusel ja väikeettevõtlusel. Linnaturgudel müüakse käsitööd, tekstiile ja kohalikke tooteid.

Köök ja kohalik toit

Amritsari köök on kuulus: üheks ikooniliseks roaks on Amritsari kulcha (täidetud praetud leib), samuti tugevad lassi joogid ja mitmed taimetoidud. Paljud restoranid ja tänavatoidukohad pakuvad traditsioonilisi Punjabi roogasid, mis on rikkalikud ja vürtsikad.

Transport ja ligipääs

Amritsar on hästi ühendatud teede ja raudteega ning linnas asub rahvusvaheline lennujaam (Sri Guru Ram Dass Jee International Airport), mis teenindab nii sise- kui rahvusvahelisi lende. Lähedus Lahore'ile teeb Amritsarist ka piiriäärse logistika ja turismi olulise keskuse.

Külastusnõuanded

  • Harimandirisse sisenemisel tuleb jalad paljaks võtta ja pea katta; järgida kohapealseid reegleid ja austada pühapaika.
  • Langari köök on avatud kõigile — vabatahtlik töö on teretulnud.
  • Turvalisuse ja mugavuse huvides on soovitatav kanda mugavaid riideid ning päikesekaitset kuumematel kuudel.
  • Järgida kohalikke seadusi ja kombestikku; avaliku šõnaka alkoholi tarbimine pühapiirkondades ei sobi.

Kliima

Amritsaril on mandriline kliima: suved on kuumad ja kuivad, talved jahedamad. Parim aeg külastamiseks on tavaliselt sügisest kevadeni, mil ilm on mõõdukam.

Amritsar pakub rikkalikku segu religioonist, ajaloost, kultuurist ja maitsvatest toitudest, olles oluline sihtkoht nii sikhidele kui ka rahvusvahelistele turistidele.