Savinõud (keraamika): määratlus, omadused ja ajalugu

Savinõud on madalatel temperatuuridel põletatud keraamika, mis jääb poorseks — see tähendab, et vesi ja aur võivad aeglaselt läbi materjali tungida. Sellist keraamikat ei põletatud nii kuumalt, et see muutuks klaasitaoliseks (vitrifitseerunuks), mistõttu on pind ja struktuur poorsed ning tavaliselt matt. Kuni 18. sajandini oli savinõud kõige levinum keraamikatüüp väljaspool Hiinat.

Materjal ja omadused

Savinõud on valmistatud savist — pehmest, plastilisest maavärvist, mida on kerge töödelda ja mis pärast madalamat põletust jääb suhteliselt pehmeks ning mille pinnal võidakse pärast jahtumist noaga kriimustada. Põhjuseks on madal põletustemperatuur (tüüpiliselt umbes 900–1150 °C), mis ei põhjusta täielikku vitrifitseerumist. Savinõud on üldjuhul läbipaistmatu. Purunemisel on serv sageli teraline ja killustuv.

Savinõud on tavaliselt kergemini vormitavad kui portselani, eriti pottsepa ratta juures töötades, kus savist esemed on pehmemad ja paindlikumad. Oma poorsuse tõttu tuleb savinõusid tavaliselt glasuurida, et muuta need veekindlaks ja võimaldada toiduga kokkupuutumist ilma lekketa. Traditsiooniliselt kasutatud glasuurid hõlmasid nii pliipõhiseid kui ka pliivabu katteid.

Tüübid ja kasutus

Üks tuntud savinõu tüüp on Terrakota. Terrakota on punakaspruunist savist valmistatud eseme üldnimetus, mida kasutati nii talupoeglikuks kööginõuks kui ka skulptuuride ja ehituselementidena. Savinõud võivad olla paksud ja rasked või sama õhukesed kui peenemad keraamikatüübid — sõltuvalt savi koostisest ja valmistustehnikast. Need ei ole läbipaistvad. Võrreldes kõrgemalt põletatud keraamikaga on savinõud tavaliselt vähem tugevad ja vastupidavad; need purunevad kergemini ning on vähem vastupidavad mehaanilistele koormustele kui näiteks kiviplaat.

Ajalooline ja kultuuriline tähendus

Savinõud olid ajalooliselt laialdaselt kasutusel igapäevaelus — taldrikud, potid, kannud ja hoiustamisnõud. Erinevates kultuurides arenesid spetsiifilised glasuurimis- ja kaunistustehnikad, nagu näiteks savi valge kattega maalimine (tin-glaze, faience/maiolica) Euroopas ning traditsioonilised vernitsed või värvid mujal. Arheoloogias on savinõud olulised, sest nende fragmentidest saab rekonstrueerida tootmisviise, kaubanduslikke sidemeid ja ajastust.

Hooldus ja ohutus

• Glasuurimata savinõud ei ole veekindlad ja neis võivad imenduda lõhnu või värve — seetõttu tuleb neid üldjuhul glasuurida või kasutada sisemise vooderdusega.
• Mõned ajaloolised glasuurid sisaldasid pliid — selliseid anumaid ei tohiks kasutada toidu valmistamiseks ega säilitamiseks ilma ohutuse kontrollita. Tänapäeval kasutatakse pliivabasid glasuurilahendusi.
• Savinõud on tundlikud jõulise temperatuurimuutuse suhtes (termilisele šokile) — ärge asetage külma savinõud otse kuumale pliidiplaadile ega ahju, välja arvatud juhul, kui toode on spetsiaalselt selliseks kasutuseks mõeldud.

Valmistamine ja kaunistamine

Savinõusid valmistatakse käsitsi vormides, keerates ratta peal või valades vormi. Pärast kuivamist ja esimest põletust glasuuritakse ning põletatakse uuesti. Kaunistamiseks kasutatakse savi pinnale värve, sisselõikeid, reljeefe ja glasuuriga maalinguid. Tänapäeval kombineeritakse traditsioonilisi tehnikaid kaasaegsete materjalide ja ohutusstandarditega.

Kokkuvõttes on savinõud mitmekülgne ja ajalooliselt oluline keraamikatüüp — praktiline igapäevaesemetes ning väärtuslik arheoloogiliste ja kunstiliste uurimuste jaoks.

Küsimused ja vastused

K: Mis on muldkeha?

K: Milline oli 18. sajandini kõige levinum keraamikatüüp väljaspool Hiinat?

K: Kas savi on keraamika valmistamiseks põletatud savi pehme või kõva?

K: Kuidas näeb savitoorik välja, kui see on purunenud?

K: Kas savinõusid tuleb glasuurida, et need oleksid veekindlad?

K: Mis on terrakota?

K: Kas savinõud on tugevamad või nõrgemad kui kivinõud?

Otsing