Koliin: funktsioonid, tervisekasu ja soovitatav päevane annus

Koliin on orgaaniline ühend ja oluline toitainete eellasmolekul. See on neurotransmitteri atsetüülkoliini ~ehitusplokk; atsetüülkoliin osaleb paljudes aju funktsioonides, sealhulgas mälu ja lihaskontrolli reguleerimises. Lisaks on koliin keskne komponent rakumembraanide (nt fosfatidüülkoliini) koostises ning toimib ka methyl-rühmade allikana läbi betaiini, mis aitab reguleerida homotsüsteiini taset organismis.

Mõned loomad ei suuda koliini toota ning peavad selle saamiseks sõltuma toidust. Inimene sünteesib väikestes kogustes koliini maksas, kuid see endas ei pruugi katta kõikide vajaduste katmiseks vajalikku kogust. Ameerika Ühendriikides tunnistati koliin tähtsaks toitaineteks ja soovitatakse tagada selle piisav tarbimine toidu või toidulisandi kaudu, et toetada tervist. Võimalike eeliste hulka kuuluvad neuraalnäärme defektide riski vähenemine rasedatel, maksa rasvhõive (rasvmaks) ennetamine ning närvisüsteemi toetamine; samuti on leitud, et koliini tarbimine raseduse ajal võib avaldada pikaajalist soodsat mõju lapse mälufunktsioonile.

Koliini liigitatakse sageli B-vitamiini kompleksi juurde, kuigi see ei ole klassikaline vitamiin kõigis süsteemides. See on vitamiinilaadne aine, mida inimkeha vajab normaalseks arenguks ja ainevahetuseks. Koliin osaleb rakkude struktuuris, neurotransmissioonis ja lipiidide ainevahetuses ning selle piisav tase aitab toetada südame-veresoonkonna ja maksa tervist.

Funktsioonid organismis

• Atsetüülkoliini eellasmolekul – vajalik mälu, õppimise ja lihaste kokkutõmbumise jaoks.
• Rakkude ja membraanide koostisosa – fosfatidüülkoliin on oluline lahutamatu osa rakkude membraanidest.
• Methyldonor – koliinist moodustuv betaiin annab metüülrühma homotsüsteiini taaspööramiseks metioniiniks, aidates seeläbi reguleerida homotsüsteiini taset.
• Maksafunktsioon – piisav koliin aitab vältida rasvade kuhjumist maksas ja toetab lipiidide transporti.

Tervislikud eelised ja teaduslikud tähelepanekud

• Rasedus: piisav koliini tarbimine on seotud madalama riskiga neuraaltoru defektidele ja mõnede uuringute järgi parema lapse mäluga hilisemas eas.
• Maks: koliin aitab ennetada rasvmaksahaigust ja soodustab normaalseid maksafunktsioone.
• Mälu ja kognitsioon: koliinist sõltuv atsetüülkoliin mängib rolli õppimises ja mälus; mõned lisauuringud uurivad citicoline'i ja alpha‑GPC mõju vananeva aju funktsioonile.
• Homotsüsteiin: koliin aitab säilitada normaalseid homotsüsteiini tasemeid, mis on seotud südame tervisega.
• Mõned uuringud on näidanud, et väga kõrge koliinitarbimine võib soodustada trimetüülamiini‑N‑oksiidi (TMAO) tootmist soolestikus, mis mõnedes uuringutes on seotud suurenenud südame-veresoonkonna riskiga; selle seose olemus on aga keeruline ja teadusuuringud jätkuvad.

Soovitatav päevane annus ja ülemine piir

• Tavaliselt soovitatavad hulka: täiskasvanutel 425–550 mg päevas (naistel umbes 425 mg, meestel umbes 550 mg — täpsemad väärtused sõltuvad vanusest ja riiklikest soovitustest).
• Rasedatel soovitatakse sageli veidi kõrgemat tarbimist (nt u 450 mg päevas) ja imetavatel emadel veelgi rohkem (u 550 mg päevas), et katta nii ema kui ka loodet/imetatava lapse vajadused.
• Ülemine talutav piir (UL) täiskasvanutele on tavaliselt ligikaudu 3500 mg (3,5 g) päevas — kõrgemad annused võivad põhjustada kõrvaltoimeid.

Toiduallikad

Hea koliini allikas on loomne toit: muna (eriti munakollane), maks (veise- ja kanamaks), liha, kalad ja piimatooted. Ka teatud taimsetes toitudes leidub koliini: sojaoad, pähklid, seemned, brokoli ja kaunviljad. Toitumine, mis sisaldab mitmekesist loomset ja taimset toitu, katab enamiku inimeste vajaduse, kuid rangelt taimetoitlastel ja veganitel võib tekkida suurem vajadus teadlikult jälgida tarbimist.

Puuduse tunnused

• Maksafunktsiooni halvenemine ja rasvmaks (kõrgenenud maksafunktsiooni näitajad).
• Musklite kahjustus ja väsimus.
• Vähenenud kognitiivne funktsioon mõnel juhul; rasedatel võimalik mõju loote arengule.

Võimalikud kõrvaltoimed ja koostoimed

• Suurte annuste (üle UL) korral võib esineda kalaline lõhn kehast, iiveldus, oksendamine, higistamine, kõhulahtisus ja madal vererõhk.
• Koliin võib mõjutada TMAO tasemeid ja seeläbi potentsiaalselt südame riskitegureid — neid seoseid hinnatakse aktiivselt teadusuuringutes.
• Koostoimed võivad esineda mõnede ravimitega; enne suuremate lisandite võtmist (eriti raseduse ajal) on soovitatav konsulteerida arstiga või apteekriga.

Lisandina võtmine — vormid ja soovitused

• Tavalised toidulisandi vormid: koliini bitartraat, fosfatidüülkoliin (soy lecithin), citicoline (CDP‑choline) ja alpha‑GPC. Need erinevad imendumise ja kasutusotstarbe poolest — näiteks citicoline ja alpha‑GPC on uuritud eelkõige ajufunktsiooni toetuseks.
• Soovitused: eelistada esmalt looduslikke toiduallikaid; lisandina kasutada mõõdukaid annuseid vastavalt soovitustele ja vajadusele ning ainult arsti või toitumisspetsialisti juhendamisel, eriti raseduse ja imetamise ajal.

Kokkuvõttes on koliin organismile mitmekülgselt oluline: ta toetab aju ja maksafunktsioone ning osaleb rakkude struktuuris ja ainevahetuses. Enamik inimesi saab osa vajalikust koliinist mitmekesisest toidust, kuid teatud rühmadel (näiteks rasedatel, imetavatel emadel ja ranged taimetoitlased) võib olla vaja tähelepanu pöörata selle piisavale tarbimisele või konsulteerida spetsialistiga toidulisandi vajaduse üle.

Küsimused ja vastused

K: Mis on koliin?

K: Mille eest vastutab atsetüülkoliin?

K: Kas kõik loomad toodavad koliini?

K: Kui palju koliini toodab inimene?

K: Kas koliin on inimese jaoks oluline toitaine?

K: Millised on koliini tarbimise võimalikud eelised?

K: Kui palju koliini peaksid täiskasvanud võtma päevas?

Otsing