Etanool

Etanool, tuntud ka kui margi valem, etüülalkohol, teraviljaalkohol või lihtsalt alkohol, on tuleohtlik, värvitu keemiline ühend. Selle keemiline valem on C₂ H₅ OH, kirjutatakse ka C₂ H ₆O. See on aktiivne osa alkohoolsetest jookidest, mida juuakse enamikus kultuurides kogu maailmas. Seda kasutatakse ka lahustina, sest see suudab lahustada paljusid teisi kemikaale ja ei ole väga mürgine. Enamiku inimeste poolt kasutatavast etanoolist valmistab pärm.

Pudel etanooli

Etanoolkütus

Etanoolkütust saab kasutada autodes ja muudes mootorites bensiini asemel. Mootorid võivad kasutada puhast etanooli või bensiiniga segatud etanooli.

Brasiilias moodustab suhkruroost valmistatud etanoolkütus 18 protsenti riigi autokütusest. Selle tõttu ei pea Brasiilia ostma naftat teistest riikidest. Selleks raiub Brasiilia suure osa vihmametsadest maha, et kasvatada rohkem suhkruroogu, mis seejärel kääritatakse etanooliks.

Enamik Ameerika Ühendriikide autosid võib sõita kütusega, milles on kuni 10% etanooli. Autotootjad, nagu Ford, DaimlerChrysler ja GM, toodavad ka sõidukeid, mis on spetsiaalselt ette nähtud suurema etanooliseguga sõitmiseks. Mõned nende mootorid võivad töötada kuni 85%-lise etanooliga (E85). 2006. aasta keskpaigaks oli USA teedel umbes kuus miljonit E85-ga ühilduvat sõidukit.

Küsimused ja vastused

K: Mis on etanool?

V: Etanool on tuleohtlik, värvitu keemiline ühend, mida tuntakse ka kui etüülalkoholi või teraviljapiiritust.

K: Milline on etanooli keemiline valem?

V: Etanooli keemiline valem on C2H5OH või C2H6O.

K: Mis on alkohoolsete jookide aktiivne osa?

V: Alkohoolsete jookide aktiivne osa on etanool.

K: Miks kasutatakse etanooli lahustina?

V: Etanooli kasutatakse lahustina, sest see suudab lahustada paljusid teisi kemikaale ja ei ole väga mürgine.

K: Kes toodab enamiku etanooli, mida inimesed kasutavad?

V: Enamiku inimeste kasutatavast etanoolist valmistab pärm.

K: Millised on mõned muud etanooli nimetused?

V: Etanooli muud nimetused on etüülalkohol, teraviljaalkohol ja lihtsalt alkohol.

K: Kas etanool on mürgine?

V: Etanool ei ole väga mürgine, mistõttu seda kasutatakse tavaliselt lahustina. Siiski võib etanooli liigne tarbimine olla kahjulik ja isegi surmav.