Saarepuud on keskmise kuni suure kasvuga puud perekonnast Fraxinus, mis kuulub Oleaceae ehk oliivipuude sugukonda. Perekonda loetakse sisaldavat umbes 45–65 liiki, mõned neist on igihaljad, kuid suur osa on lehtpuud. Saarepuud kasvavad peamiselt parasvöötmes, kuid leidub liike ka Vahemere piirkonnas ja Aasia subtroopilistes osades.

Tunnused ja äratuntavus

Saarepuude eripäraks on:

  • Lehed: enamasti liitlehed (pinnalehised), koosnedes mitmest (tavaliselt 5–13) vastandpaigutuses paigutunud lehekesest. Mõnel liigirühmal esineb sagedamini 9–13 lehekest. Lehekesed on sageli teravate, hambuliste servadega ja alumiselt pinnalt mõnikord karvased; lehed ilmuvad kevadel suhteliselt hilja ja langevad sügisel varakult.
  • Vili: saarepuude seemned on tiivulised nõgeseemned ehk samarad, mida rahvasuus nimetatakse sageli võtmeteks (seemneid), ja mis levivad peamiselt tuule abil.
  • Pungad: paljudel liikidel on pungi iseloomulikult tume, mustjas-tahmane või sametine välimus; neid on vahel võrreldud piiskopi miitri kujuga.
  • Puit: tihe, elastne ja tugev – sobib hästi tööriistade, käepidemete, spordivarustuse ja instrumentide valmistamiseks.

Levinumad liigid

  • Fraxinus excelsior – euroopa saar (harilik saar)
  • Fraxinus americana – valge saar
  • Fraxinus pennsylvanica – roheline/amerikapärane saar
  • Fraxinus ornus – manna saar (mõnel pool kasvatatakse ka ilupuuna)

Erinevatel liikidel erinevad lehtede arv, pungi värvus ja kasvu eelistused (niisked jõe- ja soostuvad pinnad või kuivemad maastikud).

Kasutus

Tuhapuit on hinnatud oma tugevuse ja painduvuse tõttu. Peamised kasutusvaldkonnad:

  • tööriistade ja käepidemete valmistamine (tööriistu),
  • spordivarustus — pesapallikurikad, softpalli bat'id, hoki- ja suusavarustus, vibud ja noolevarred,
  • mööbel, parkett ja spoon,
  • head küttepuud (küttepuud) tänu kõrgele soojusväärtusele,
  • erinevad käsitöö- ja puutööesemed.

Traditsiooniliselt on saarepuud olnud eelistatud materjal vibu- ja noolevarsena tänu oma elastsusele ja vastupidavusele.

Ökoloogia ja levik

Saared mängivad olulist rolli metsade ja külgnevate ökosüsteemide liigirikkuses: nende okstel, lehtedel ja koorel toituvad mitmed putukad ning puud pakuvad pesapaiku ja toitu lindudele. Seemnete levikuks on tähtis tuul, mistõttu paljud liigipaigad paiknevad avatumates maastike osades või veekogude lähedal.

Paljud liigid paljunevad seemnetega, mõned liigid pistiku või juurevõsudega. Hooldamisel tasub arvestada, et saared eelistavad sageli viljakat ja hästi niisket mulda ning kasvavad kiirelt, kuni tingimused muutuvad kuivemaks või haigused ja kahjurid neid mõjutama hakkavad.

Haigused ja ohud

  • Puidu seenhaigus – tuhkkoristus (Hymenoscyphus fraxineus): Euroopas on paljud Fraxinus-liigid tugevalt mõjutatud tuhkkoristusest, mis on viinud laialdase hukkunud puistute tekkeni.
  • Invasioonikahjurid: Ameerikasse ja Euroopasse levinud rohelise saare mardikas (emerald ash borer, Agrilus planipennis) hävitab saarepuude vegetatiivset koed ja on põhjustanud suuri kahjusid.
  • Põllumajanduslik ja metsanduslik asendamine, elupaikade kadu ja kliimamuutused suurendavad saarepuude ohustatud seisundit mitmel alal.

Seetõttu on oluline jälgida metsakasvatuse ja haljastuse töid, kasutada tõrjemeetmeid ning soodustada geneetilist mitmekesisust metsade taastamisel.

Mütoloogia ja kultuur

Põhjala mütoloogias peetakse maailma puuks sageli Yggdrasil'i, mis on kujuteldud saarepuuna. Samuti on skandinaavia muistendites inimloomisega seotud nimed Askr ja Embla: esimene mees, Askr, legendi järgi loodud saarest, ja esimene naine (Embla) loodi leppadest või puidust (tekstide tõlketõlgendused varieeruvad). Saarepuu sümbolism on paljudes kultuurides seotud tugevuse, kaitse ja elujõuga.

Nõuanded istutamiseks ja hoolduseks

  • Vali sobiv liik vastavalt kasvukohale (niiskus, pinnase tüüp, kliima).
  • Puhasta kahjustatud ja kuivanud oksi haiguste leviku vältimiseks.
  • Uuri kohalikke piiranguid ja soovitusi seoses kahjuritõrjega (nt emerald ash borer puhul võivad kehtida piirangud puiduliikide liigutamiseks).
  • Rohu- ja noorpuude puhul tagada piisav kastmine kuivadel perioodidel ja kaitse näriliste ning mehaaniliste kahjustuste eest.

Saarepuud on mitmekülgne ja kultuuriliselt tähtis puuderühm, mille puit on väärtuslik nii igapäevatoodetes kui ka spordialades. Samas seisavad paljud liigid tänapäeval silmitsi tõsiste ohtudega, mistõttu vajavad nad teadlikku kaitset ja hoolt.