Globulaarne valk
Globulaarsed valgud on tavaline valgu tüüp.
Need on üks kolmest valgu tüübist. Teised on kiud- ja membraanvalgud.
Nende struktuur on valkude voldimise tulemus. Nad koosnevad kompaktseks kerakujuliseks volditud polüpeptiidahelatest.
Nad on vees lahustuvad molekulide välisküljelt väljaulatuvate hüdrofiilsete ("vett armastavate") külgahelate tõttu. Neil on oluline roll ainevahetusreaktsioonides.
Erinevalt valkudest, millel on ainult struktuuriline funktsioon, võivad globulaarsed valgud toimida:
- Ensüümid katalüüsivad organismis toimuvaid orgaanilisi reaktsioone, mis toimuvad kergetes tingimustes ja suure spetsiifilisusega. Seda rolli täidavad erinevad esteraasid.
- Sõnumitoojad, edastades sõnumeid bioloogiliste protsesside reguleerimiseks. Seda funktsiooni täidavad hormoonid, nt insuliin jne.
- Muude molekulide transporterid läbi membraanide
- Aminohapete varud.
- Teiste molekulide reguleerimine toimub samuti pigem globulaarsete kui kiuliste valkude abil.
- Struktuurivalgud, nt aktiin ja tubuliin, mis on kerakujulised ja monomeeridena lahustuvad, kuid polümeriseeruvad pikkade, jäikade kiudude moodustamiseks.
Globulaarsete valkude hulka kuuluvad müoglobiin ja hemoglobiin.
Globulaarse valgu hemoglobiini kolmemõõtmeline struktuur.
Globuliinid
Globuliinid on kõik globulaarsed valgud, välja arvatud albumiinid. Nende molekulmass on suurem kui albumiinidel. Nad ei lahustu puhtas vees, kuid lahustuvad lahjendatud soolalahustes.
Mõned globuliinid täidavad olulist funktsiooni antikehadena, teised vastutavad lipiidide, raua või vase transportimise eest veres.
Küsimused ja vastused
Küsimus: Mis on kobaravalk?
V: Globulaarne valk on tavaline valgu tüüp, mis on üks kolmest tüübist koos kiud- ja membraanvalkudega.
K: Kuidas moodustub globulaarse valgu struktuur?
V: Globulaarse valgu struktuur on valgu voldimise tulemus, mille käigus polüpeptiidahelad volditakse kompaktseks kerakujuliseks.
K: Miks on globulaarsed valgud vees lahustuvad?
V: Globulaarsed valgud on vees lahustuvad tänu molekuli välisküljelt väljaulatuvatele hüdrofiilsetele ("vett armastavatele") külgahelatele.
K: Millist rolli mängivad globulaarsed valgud ainevahetusreaktsioonides?
V: Globulaarsed valgud mängivad olulist rolli ainevahetusreaktsioonides ja võivad toimida ensüümidena, sõnumitoojatena, teiste molekulide transportööridena läbi membraanide ja teiste molekulide regulaatoritena.
K: Mille poolest erinevad globulaarsed valgud kiudvalkudest?
V: Globulaarsed valgud võivad toimida ensüümide ja sõnumitoojatena ning neil on kompaktne, kerakujuline kuju, samas kui kiudvalkudel on piklikum kuju ja nad on tavaliselt seotud struktuursete funktsioonidega.
K: Millised on mõned näited globulaarsetest valkudest?
V: Globulaarsete valkude hulka kuuluvad näiteks müoglobiin ja hemoglobiin, mis osalevad hapniku transportimisel veres.
K: Milline on hormoonide funktsioon bioloogilistes protsessides?
V: Hormoonid edastavad sõnumeid bioloogiliste protsesside reguleerimiseks, näiteks insuliin, mis reguleerib veresuhkru taset.
