Glycyrrhiza (lagritsa): liigid, levik ja kasutus traditsioonilises meditsiinis

Glycyrrhiza (lagritsa): ülevaade liike, levikut ja kasutust traditsioonilises meditsiinis — päritolu, tähtsamad liigid (G. glabra, G. uralensis) ja tervisemõjud.

Glycyrrhiza on umbes 18 liiki hõlmav perekond liblikõieliste (Fabaceae) perekonnas (Leguminosae). Seda leidub Aasias, Austraalias, Euroopas ja Ameerikas. See on kõige tuntum lakritsa (briti inglise keeles; ameerika inglise keeles licorice), mis on Vahemere piirkonnast pärit liigi G. glabra saadus. Põhja-Ameerikas kasvatatakse G. glabra't väga vähe, kuid Ameerika lagrits G. lepidota on seal levinud kohalik liik. Kasvatatakse ka vene lagritsat (G. echinata) ja hiina lagritsat (G. uralensis, hiina: gāncǎo, 甘草; sõnaühend "magus rohi" või "magus rohi"), millest viimane on oluline traditsioonilises hiina meditsiinis.

Liikide hulka kuuluvad:

• Glycyrrhiza glabra — tuntuim lakritsaallikas Vahemere piirkonnas; kasutatakse nii toiduaines kui ravimtaimena.
• Glycyrrhiza uralensis — hiina lakrits, oluline traditsioonilises hiina meditsiinis (gāncǎo); laialt kasutatav Aasia ravimtaim.
• Glycyrrhiza inflata — kasvab Kesk-Aasia ja Hiina piirkondades; sisaldab spetsiifilisi flavonoide ja kasutatakse ka ravimtaimena.
• Glycyrrhiza echinata — vene lagrits, levinud Ida-Euroopas ja Venemaal.
• Glycyrrhiza lepidota — Ameerika lagrits, kohalik Põhja-Ameerikas; vähem magusa maitsega võrreldes G. glabra-ga.
• Glycyrrhiza pallidiflora ja mõned teised vähem tuntud liigid, mis esinevad eri piirkondades ja võivad omada kohalikke kasutusviise.

Levik ja elupaigad

Glycyrrhiza liigid eelistavad tavaliselt päikeselist kasvukohta ja hästi kuivendatud mulda. Nad kasvavad looduslikult stepialadel, püsirohumaadel, niitudel ja põõsastikes. Mitmed liigid on laialt levinud Aasia, Euroopas ja Põhja-Ameerikas, mõned liigid on aga lokaalselt piiratud. Paljud liigid moodustavad paksu juuretihnikuga põõsa, mis aitab neil taluda kuivust ja isearendust (st vegetatiivset paljunemist).

Keemilised ühendid ja toimeained

Peamised aktiivsed ained lakritsajuures on:

• Glycyrrhizin (glütserüürhape) — magus triterpeen, annab lakritsale iseloomuliku magusa maitse ja paljud farmakoloogilised efektid.
• Flavonoidid ja chalconid (nt licochalcone) — omavad antioksüdantset ja põletikuvastast toimet.
• Muud triterpeenid, kumariinid ja fenoolsed ühendid.

Need ühendid annavad lakritsale mitmekülgse toimeprofiili: demulsentne ja limaskestadele kaitsja toime, põletikuvastane ja spasmolüütiline toime ning mõningane viirusevastane ja seedimist toetav toime.

Kasutus traditsioonilises meditsiinis

• Traditsiooniline hiina meditsiin — G. uralensis (gāncǎo) kasutatakse pehmendava, harmoniseeriva ja vähendava ravimtaimana mitmetes valemites; kasutatakse köha, seedehäirete, väsimuse ja teiste seisundite puhul.
• Euroopa rahvameditsiin — lakritsad olid kasutusel köha, bronhiidi, seedetrakti ärrituse ja haavade ravis; ekstraktid kasutatakse köharohi ja limaskesta kaitsjana.
• Toidulisand ja maitseaine — lakritsapõhiseid lõhna- ja maitseaineid kasutatakse kommides, joogides ja tubakatoodetes.

Tervisekaod ja ettevaatusabinõud

Kuigi lakrits võib olla kasulik, tuleb arvestada oluliste kõrvaltoimetega:

• Pseudoaldosteronism — liigne glycyrrhizin võib põhjustada vedelikupeetust, turseid, kõrget vererõhku ja kaaliumi vähenemist (hüpokaleemia).
• See võib tugevdada kortikosteroidide toimeid ja suhelda mõnede ravimitega (nt diureetikumid, digoksiin, vererõhuravimid), mistõttu ravimite samaaegsel kasutamisel tuleks konsulteerida arstiga.
• Rasedus ja imetamine — soovitatakse vältida suurtes kogustes tarbimist raseduse ajal; mõned uuringud seovad regulaarse suure tarbimise raseduse tüsistustega.
• Inimestel, kellel on hüpertensioon, südamehaigus, neerupuudulikkus või hormonaalsed häired, tuleks lakritsat kasutada ettevaatusega.

Üldine soovitus on vältida pikaajalist ja suures koguses lakritsaekstrakti tarbimist ilma arsti nõuanneteta. Kui kasutatakse raviks, tuleks jälgida vererõhku ja kaaliumi taset.

Kasvatus ja koristus

Glycyrrhiza liike paljundatakse tavaliselt juurepistikutega või seemnetega. Taimed vajavad mõneks aastaks (tihti 3–4 aastat või kauem) enne, kui juurestikust saab kasutada ravim- või tööstuslikuks otstarbeks. Korjatakse põhiosas juuri ja juurestikke sügisel, kui taimed on lehetu ja suhkrute kontsentratsioon juures on kõrgemam.

Majanduslik tähtsus ja keskkonnamõjud

Lakritsal on tähtis roll toiduainetööstuses, ravim- ja kosmeetikatööstuses ning traditsioonilises meditsiinis. Samas võib liigiline korjamine ohustada looduslikke populatsioone, eriti kui juured eemaldatakse laialdaselt. Vastutustundlik korjamine ja majandamine (nt kasvatamine) aitavad säilitada liike ja tagada jätkusuutlikku kättesaadavust.

Kokkuvõte

Glycyrrhiza-perekond sisaldab mitmeid liike, millest tuntumad on G. glabra ja G. uralensis. Need taimed on väärtuslikud nii maitse- kui ka ravimtaimedena tänu glycyrrhizinile ja teistele toimeainetele. Samas tuleb kasutada lakritsat teadlikult ja ettevaatlikult, et vältida terviseriske ning säästa looduslikke populatsioone.

Küsimused ja vastused

K: Mitu liiki on perekonnas Glycyrrhiza?

K: Millisesse perekonda kuulub Glycyrrhiza?

K: Kus leidub Glycyrrhiza?

K: Mille poolest on Glycyrrhiza kõige tuntum?

K: Kas G. glabra't kasvatatakse Põhja-Ameerikas?

K: Milline Glycyrrhiza liik on traditsioonilises Hiina meditsiinis oluline?

K: Milliseid teisi Glycyrrhiza liike kasvatatakse peale G. glabra ja G. uralensis?

Otsing