Tioolid
Tiool on molekul, millel on R-SH rühm. Tioolid on nagu alkoholid, mille hapniku aatom on vahetatud väävli aatomi vastu. Neil on sageli väga tugev ja halb lõhn. Tioole lisatakse maagaasile, et inimesed saaksid seda lõhna tunda. Seda seetõttu, et metaanil ei ole lõhna, kuid see võib väga kergesti plahvatada.
Tioolid on väga kergesti oksüdeeruvad. Nad on ka üsna happelised, rohkem kui alkoholid. Kui prooton võetakse ära aluse poolt, võib tiool muutuda nukleofiilseks. See võib teha selliseid reaktsioone nagu nukleofiilne asendamine.
Üks looduslikest aminohapetest, tsüsteiin, on oma struktuuris tiool.
Tiooli üldvalem
Küsimused ja vastused
K: Mis on tiool?
V: Tiool on molekul, millel on R-SH rühm.
K: Mille poolest on tioolid sarnased alkoholidega?
V: Tioolid on nagu alkoholid, mille hapniku aatom on vahetatud väävli aatomi vastu.
K: Miks lisatakse tioole maagaasile?
V: Tioole lisatakse maagaasile, et inimesed saaksid seda lõhna tunda, sest metaan, mis on lõhnatu, võib väga kergesti plahvatada.
K: Mis on tioolidega seotud tugev ja halb lõhn?
V: Tioolidel on sageli väga tugev ja halb lõhn.
K: Mis juhtub, kui tioolilt võetakse aluse poolt prooton ära?
V: Kui alus võtab prootoni ära, võib tiool muutuda nukleofiilseks.
K: Mis liiki happed on tioolid?
V: Tioolid on üsna happelised, rohkem kui alkoholid.
K: Kas ühel looduslikul aminohappel on tiool oma struktuuris?
V: Jah, ühel looduslikest aminohapetest, tsüsteiinil, on tiool oma struktuuris.