Pirnipuu (perekond)
Pirn on söödav puuvili. Selle kuju on pisaratäpp. Pirnide maitse on parim, kui need on jahedad. Nad on mahlakad. Pirnid ei laagerdu hästi puu küljes. Nad võivad olla keskelt pehmed. Pirne võib küpsetada, konserveerida, külmutada või süüa värskelt. Neist võib valmistada moosi, želeed või mahla. Neist võib teha ka pirukaid ja panna salatisse või imikutoiduks. Nad koosnevad kaheksakümmend kolm protsenti veest. Neil on roheline, punane, kollane või pruun nahk. Pirn on pärit Euroopast, Aafrikast ja Aasiast. Pirnipuud kasvavad raskes pinnases.
Pirnid kuuluvad koos õuntega alamperekonda Maloideae. See on perekonna Rosaceae alamperekond.
Kirjeldus
Pirn pärineb puult Pyrus communis, mida nimetatakse ka harilikuks pirnipuuks. Puu võib olla 10-20 meetri (33-66 jala) kõrgune. Nad elavad keskmiselt 65 aastat. Ta algab püramiidikujulise puuna. Kasvades muutub ta ümaraks. Lõpuks muutub ta ovaalseks. Selle puu koor on hall ja kaetud pragudega. Tema lehed on tumerohelised ja 10 sentimeetri pikkused. Õied on roosad või valged ja kuni 1,5 sentimeetri pikkused.
Pirn vajab mulda, mis ei ole liiga kuiv ega liiga märg. Ta kasvab kõige paremini mõõdukas ja niiskes kliimas.
Pear Bureau Northwest andmetel kasvatatakse maailmas umbes 3000 tuntud pirnisorti.
Ajalugu
Pirn on pärit Ida-Euroopast ja Lääne-Aasiast. See kasvas neoliitikumi ajal. Selle standardvorm on erinevate loodusest saadud hübriidide tulemus.
Pirni kasvatasid ka roomlased, kes sõid seda vilja toorelt või keedetud kujul, nagu õunu.
Pildid
· 
Pirni lahti lõigatud
· 
Pirniõied
Seotud leheküljed
Küsimused ja vastused
K: Mis on pirn?
V: Pirn on pisarakujuline vili, mis kasvab põhjapoolkeral puu küljes ja mida saab korjata hilissuvest kuni oktoobrini.
K: Milline on parim viis pirni söömiseks?
V: Pirnide maitse on parim, kui need on jahedad, seega soovitatakse neid süüa jahutatult.
K: Kas pirnid valmivad hästi puudel?
V: Pirnid ei laagerdu hästi puu küljes, seega korjatakse need tavaliselt siis, kui nad on küpsed, kuid mitte täielikult küpsed, ja jäetakse siis puu küljest valmima.
K: Kuidas kasutada pirne toiduvalmistamisel?
V: Pirne võib küpsetada, konserveerida, külmutada või süüa värskelt. Pirnidest võib valmistada moosi, želeed või mahla. Samuti võib neist valmistada pirne ja panna neid salatisse või imikutoiduks.
K: Milline on pirnide veesisaldus?
V: Pirn koosneb kaheksakümmend kolm protsenti veest.
K: Kust on pirnid pärit?
V: Pirnid on pärit Euroopast, Aafrikast ja Aasiast.
K: Millisesse perekonda kuuluvad pirnid?
V: Pirnid kuuluvad koos õuntega perekonna Rosaceae alamperekonda Maloideae, mis on perekonna Rosaceae alamperekond.
