Diospyros – eebenipuu ja kaki perekond: liigid, levik ja omadused

Diospyros on umbes 450-500 liiki leht- ja igihaljaid puid hõlmav perekond. Enamik neist on kodumaine troopikas, vaid mõned liigid on levinud ka parasvöötme piirkondadesse. Neid tuntakse tavaliselt kui eebenipuid või karkasspuid. Perekonnanimi tuleneb kreekakeelsetest sõnadest διός (dios), mis tähendab "Zeusi", ja πυρός (pyros), mis tähendab "tera", ja seda kasutati algselt Kaukaasia pärssipuu (D. lotus) kohta.

Levik ja elupaigad

Perekond Diospyros on laialt levinud Aasias (eriti Kagu-Aasias ja Ida-Aasias), Aafrikas, Austraalias ning Ameerika mandritel. Enamik liike eelistab sooja, niisket kliimat, kuid mõned liigid kasvavad ka mõõdukas parasvöötmes. Liigid võivad esineda nii metsades, rannikualadel kui ka kuivemates savannitaolistes kooslustes.

Morfoloogia ja bioloogia

Võrad ja lehed: enamasti on lehed lihtsad, vahelduvad ja sageli nahkjad; paljud liigid on igihaljad, teised lehtpuud.

Õied: tavaliselt väikesed, üksikus või rühmas, sageli üksiksoolised (erinevad isas- ja emasõied). Õite värvus ja kuju sõltuvad liigist.

Viljad: viljad on lihvased marjad (persimonilaadsed), mis sisaldavad ühte või mitut seemet. Mõned liigid annavad magusaid söödavaid vilju (nt D. kaki), teistel on viljad karmima maitsega kuni adstringentseteni enne täielikku küpsemist.

Tuntumad liigid

• Diospyros ebenum – Ceyloni eebenipuu, kõrgelt hinnatud tihe must südamikupuit.
• Diospyros melanoxylon – Aafrika/India eebenipuu, kasutatakse tööriistade, mööbli ja muude puidutoodete valmistamiseks.
• Diospyros lotus – date-plum ehk pärssipuu, mille viljad olid tuntud antiikajal.
• Diospyros kaki – horisontaalne või idapärane kaki (einglish: persimmon), kasvatatud peamiselt viljade pärast.
• Diospyros virginiana – Ameerika persimmon, viljad ja kasutus kohalikus rahvameditsiinis.

Kasutus

Puit: paljud Diospyros liigid annavad väga tihedat ja tugevat südamikku, mida nimetatakse eebenipuuks. Seda hinnatakse mööbli, muusikariistade (nt klaveri klahvid varasemalt), skulptuuride ja inkrusteeringute valmistamiseks tänu selle tumedale värvile ja lihvumisomadustele.

Viljad: mitmed liigid kannavad sööte vilju. D. kaki viljad on laialdaselt kasvatatud toiduks – on olemas nii kibe (astringentne) sort, mis muutub söödavaks alles pärast pehmenemist, kui ka mitte-kibe sort (nt 'Fuyu'), mida süüakse kõvana.

Muu kasutus: mõned liigid on väärtuslikud park- ja aiataimed, teised on kasutusel rahvameditsiinis, tanniinide või värvainete allikana.

Paljundus ja hooldus (aianduses)

Enamik persimmon-liike paljunevad seemne või vegetatiivselt (istikud, kihutamine, oksianna). Kultiveerimisel eelistavad nad päikeselist kasvukohta ja hästi kuivendatud mulda. Külmakindlus varieerub liigiti: nt D. kaki talub mõõdukat külma, kuid troopilised eebenipuud on talve suhtes tundlikud.

Aiandushuvilistele on kaks olulist teadaolevat kategooriat: astringentsed ja mitte-astringentsed kaki-sordid; sordivalikul mõjutab haiguse-, saagikuse- ja maitseomadused.

Kaitse ja ohud

Mõned Diospyros liigid on ohustatud elupaikade kadumise, metsaraie ja ülemäärase raiumise tõttu, eriti kõrge kvaliteediga eebenipuidel. Konservatsiooniprogrammid ja jätkusuutlik metsandus on olulised, et hoida nii liigirikast perekonda kui ka majanduslikult väärtuslikke ressursse.

Kokkuvõte

Diospyros on mitmekesine puuperekond, mis ühendab nii väärtuslikke eebenipuuliike kui ka viljapuud nagu kaki. Nad mängivad olulist rolli nii ökoloogiliselt kui majanduslikult — pakkudes puitu, toiduvilju ja aianduslikku mitmekesisust. Hooldus, sobiv sordivalik ja looduskaitse aitavad säilitada nende liike tulevastele põlvedele.

Küsimused ja vastused

K: Mitu puuliiki kuulub Diospyrose perekonda?

K: Millised puuliigid kuuluvad Diospyrose perekonda?

K: Kus on enamik Diospyros'e perekonda kuuluvatest puuliikidest kodumaine?

K: Kui paljud Diospyros'e perekonna puuliigid ulatuvad parasvöötme piirkondadesse?

K: Millised on Diospyros'e perekonda kuuluvate puude üldnimetused?

K: Mida tähendab perekonna Diospyros perekonnanimi?

K: Milline on nime "Diospyros" päritolu?

Otsing