Feijoa }}

Feijoa on 1-7 m kõrgune igihaljas põõsas või väike puu Acca sellowiana. Ta on pärit Lõuna-Brasiilia, Colombia, Uruguay, Paraguay ja Põhja-Argentiina mägialadelt. Neid kasvatatakse ka kogu Aserbaidžaanis , Iraanis (Ramsar), Gruusias, Venemaal (Sotši), Uus-Meremaal ja Tasmaanias Austraalias.

Vilju nimetatakse ka "ananass-guavaks" või "guavasteen".

Vilja ja taime kirjeldus

Viljad valmivad sügisel ja on rohelised ning umbes muna suuruse ja kujuga. See on magusa ja aromaatse maitsega. Viljaliha on mahlakas. Küpsedes viljad kukuvad, kuid neid võib enne puu otsast korjata, et vältida muljutusi. Feijoa viljadel on iseloomulik lõhn. Metüülbensoaat lõhnab tugevalt feijoa lõhna ja viljade lõhn on tingitud peamiselt sellest ja teistest lähedalt seotud kemikaalidest.

Kasvutingimused

Tegemist on sooja kuni subtroopilise taimega, mis kasvab ka troopikas, kuid vajab vilja saamiseks mõningast talvist jahutust. Põhjapoolkeral on seda kasvatatud kuni Šotimaa lääneosas, kuid see ei kanna igal aastal vilja, sest talvised temperatuurid alla -11 °C tapavad õienupud. Feijoa't kasvatatakse palju Uus-Meremaal, kus see on populaarne aiapuu ja viljad on tavaliselt hooajal saadaval.

Söömine

Tavaliselt süüakse puuvilju, lõigates need pooleks ja kühveldades seejärel lusikaga viljaliha välja. Uus-Meremaal on populaarne, et neid hautatakse potis koos suhkruga ja serveeritakse talvel kuumalt koos vanillijäätisega[] . Viljadel on mahlakas magus seemnepüree ja kergelt kruusane viljaliha, mis asub naha lähedal. Maitse on aromaatne ja magus. Koor ise on hapukas ja hapukas, kuid samuti söödav. Kui sellisel viisil söömiseks vajalikke vahendeid ei ole, võib feijoa rebida või poolitada ning selle sisu välja pigistada ja ära süüa.

Viljade küpsus ei ole alati väljastpoolt nähtav, sest viljad jäävad roheliseks, kuni nad on üleküpsenud või mädanevad. Kui viljad on ebaküpsed, on seemne viljaliha valge ja läbipaistmatu, küpsedes muutub see selgeks ja tarretiseks. Viljad on optimaalselt küpsed, kui seemne viljaliha on muutunud selgeks tarretiseks, ilma pruunistumise jälgedeta. Kui seemnemass ja seda ümbritsev viljaliha hakkavad pruunistuma, on vili üleküpsenud ja seda ei tohiks süüa.

Lõika üleküpsenud puuviljadZoom
Lõika üleküpsenud puuviljad

Acca lilledZoom
Acca lilled

Küsimused ja vastused

K: Mis on feijoa?


V: Feijoa on vili, mis pärineb igihaljast põõsast või väikesest puust Acca sellowiana.

K: Kust feijoa pärineb?


V: Feijoa on pärit Lõuna-Brasiilia, Colombia, Uruguay, Paraguay ja Põhja-Argentiina mägialadelt.

K: Kus muidu kasvatatakse feijoa't?


V: Feijoa't kasvatatakse ka Aserbaidžaanis, Iraanis (Ramsar), Gruusias, Venemaal (Sotši), Uus-Meremaal ja Austraalias Tasmaanias.

K: Kui kõrgeks võib Acca sellowiana põõsas või puu kasvada?


V: Acca sellowiana põõsas või puu võib kasvada 1-7 meetri kõrguseks.

K: Millised on feijoa teised nimed?


V: Feijoa't nimetatakse ka "ananassiguaavaks" või "guavasteen".

K: Kas feijoa on igihaljas või lehtpuu?


V: Feijoa on igihaljas taim.

K: Mis on feijoa viljas ainulaadne?


V: Feijoa viljal on ainulaadne maitse, mida sageli kirjeldatakse kui segu ananassist, guajaavast ja piparmündist.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3