Piimakarjakasvatus
Piimakarjakasvatus on põllumajanduse liik, mis on keskendunud piima tootmisele. See erineb loomade kasvatamisest liha tootmiseks. Piima saab kasutada piimatoodete, sealhulgas juustu tootmiseks. Tavaliselt kasutatakse lehmi (nn lüpsilehmi), kuid kasutatakse ka kitsi, lambaid ja kaameleid. Mõnikord kasutatakse ka eesleid, et toota lehmapiimale alternatiivset piima imikutele. Mõned lapsed suudavad eeslipiima paremini seedida kui lehmapiima.
Ajalugu
Piima tootmine on olnud põllumajanduse osa juba pikka aega. Viimase sajandi jooksul on põllumajandustootjad muutunud spetsialiseerunumaks. Mõned põllumajandustootjad alustasid 20. sajandil talumajapidamistega, mis toodavad ainult piima.
Piimalehm
Küsimused ja vastused
K: Mis on piimakarjakasvatus?
V: Piimakarjakasvatus on põllumajanduse liik, mis keskendub piima tootmisele.
K: Mille poolest erineb piimakarjakasvatus lihatootmisest?
V: Piimakarjakasvatus keskendub piima tootmisele, samas kui lihakarjakasvatus keskendub loomade kasvatamisele liha tootmiseks.
K: Milliseid loomaliike kasutatakse piimakarjakasvatuses?
V: Piimakarjakasvatuses kasutatakse kõige sagedamini lehmi, kuid kasutatakse ka kitsi, lambaid ja kaameleid.
K: Kas piimakarjakasvatuses kasutatakse eesleid ja kui jah, siis miks?
V: Jah, mõnikord kasutatakse piimakarjakasvatuses eesleid, et toota lehmapiimale alternatiivset piima väikelastele, kes võivad seda paremini seedida kui lehmapiima.
K: Kui kaua on piimatootmine olnud osa põllumajandusest?
V: Piimatootmine on olnud osa põllumajandusest juba eelajaloolistest aegadest alates.
K: Kas põllumajandustootjad on aja jooksul muutunud piimatootmisele spetsialiseerunud?
V: Jah, 20. sajandil on mõned põllumajandustootjad spetsialiseerunud rohkem sellele, et toota oma põllumajandusettevõtetes ainult piima.
K: Mida saab piimast toota peale selle, et seda lihtsalt otse tarbida?
V: Piima saab kasutada erinevate piimatoodete, sealhulgas juustu tootmiseks.
