Melon }}

Melon on mis tahes söödav, lihakate viljade perekonda Cucurbitaceae kuuluv vilja. On toodetud palju erinevaid sorte, eriti harilikke melonisorte. Botaaniliselt võttes on melon puuviljad, kuid mõningaid sorte peetakse sageli köögiviljadeks. Enamik meloneid kuulub sugukonda Cucumis, kuid on ka selliseid, mis kuuluvad Benincasa, Citrullus ja Momordica perekonda. Lihamelon kuulub Cucumis'e, arbuus aga Citrullus'e perekonda.

Sõna melon pärineb ladina melopepo sõnast, mis omakorda tuleneb kreeka μηλοπέπων (mēlopepon) sõnast.

Cantaloupe ja kanarbiku melonid.Zoom
Cantaloupe ja kanarbiku melonid.

Arbuusi sordid Indias.Zoom
Arbuusi sordid Indias.

Ajalugu

Melonid on pärit Aafrikast ja Edela-Aasiast. Euroopasse hakkasid nad järk-järgult ilmuma Rooma impeeriumi lõpu poole. Melonid toodi Ameerikasse varaste asunike poolt, kes kasvatasid mesimagusaid ja casaba-meloneid juba 1600. aastatel. Mitmetel New Mexico indiaanlaste rühmadel on traditsiooniliselt kasvatatud oma melonisorte, mis on pärit hispaanlaste poolt algselt sissetoodud melonitest.

Toitumine

Melonid on toitev toit. Hiinas kasutati meloniseemneid palaviku ja seedetrakti leevendamiseks. Mujal jahvatati seemned pulbriks ja kasutati neid tuberkuloosi raviks. Melonid on eriti kasulikud südamehaigetele, sest neis on suures koguses antikoagulant, mida nimetatakse adenosiiniks. Samuti on neis palju kaaliumi, mis on kasulik kõrge vererõhuga inimestele. Suure veesisalduse tõttu peetakse kõiki meloneid diureetikumideks.

On ka tõendeid, mis näitavad, et melonite söömine võib vähendada vähiriski. USA põllumajandusministeeriumi teadlased avastasid, et melonid sisaldavad lükopeeni, mis on antioksüdant, mida leidub valitud puu- ja köögiviljade rühmas. Lükopeen ravib ja ennetab vähki, püüdes rakkudes kinni vabu radikaale.

Küsimused ja vastused

K: Mis on melon?


A: Melon on mis tahes söödav, lihakate viljade perekonda Cucurbitaceae kuuluv vilja.

K: Kas meloneid on palju erinevaid liike?


V: Jah, on olemas palju erinevaid melonisorte, eriti muskusmeloneid.

K: Kas kõik melonid on puuviljad?


V: Jah, botaaniliselt võttes loetakse kõiki meloneid puuviljadeks.

K: Kas on olemas melonid, mida peetakse köögiviljadeks?


V: Jah, mõningaid melonisorte peetakse sageli köögiviljadeks.

K: Millisesse perekonda kuulub enamik meloneid?


V: Enamik meloneid kuulub perekonda Cucumis.

K: Kas melonid kuuluvad ka teistesse perekondadesse?


V: Jah, on ka melonid, mis kuuluvad Benincasa, Citrullus ja Momordica perekondadesse.

K: Kust tuleb sõna "melon"?


V: Sõna "melon" pärineb ladinakeelsest sõnast melopepo, mis omakorda pärineb kreeka keele sõnast μηλοπέπων (mēlopepon).

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3