Tim Hortons
Tim Hortons Inc. on Kanada kiirtoidurestoran, mis on tuntud oma kohvi ja donitide poolest. Ettevõtte asutas 1964. aastal Hamiltonis, Ontarios Kanada jäähokimängija Tim Horton. 1967. aastal liitus Tim Horton investor Ron Joyce'iga, kes võttis ettevõtte juhtimise kiiresti üle ja laiendas ketti mitme miljoni dollari suuruseks frantsiisikette.
Tim Hortons'i kauplused levisid kiiresti ja koos Subwayga said suuremaks kui McDonald's ning on nüüdseks Kanada suurim kiirtoidurestoranide kett. Ettevõte avas kaks korda rohkem Kanada kauplusi kui McDonald's ja ka müük on 2002. aasta seisuga suurem kui McDonald'si Kanada restoranide oma. Kett sai 2005. aastal 22,6% kogu kiirtoidutööstuse tuludest Kanadas. Tim Hortonsil on ka 76% Kanada pagaritoodete turust (klientide arvu põhjal) ja 62% Kanada kohviturust (võrreldes Starbucksiga, kes on 7%-ga teisel kohal). Tim Hortonsil oli 1. juuli 2007. aasta seisuga Kanadas 2733 restorani.
Tim Hortonsil on ka rahvusvahelisi restorane, millest 2008. aasta detsembri seisuga oli Ameerika Ühendriikides 500. Üks neist on avatud Detroidis ja kuulub endisele NBA mängijale Derrick Colemanile ning üks on Kanada sõjaväebaasis Afganistani Kandahari lähedal. Tim Hortons'i teiste rahvusvaheliste jõupingutuste hulka kuulub ka väike müügikoht Dublini loomaaias. Tim Hortons sõlmis kokkuleppe ka Ühendkuningriigi ja Iirimaa SPARi kauplustekettiga, kus Tim Hortons'i kohvi ja donuteid müüakse 16 SPARi kaupluses väikestes iseteenindusletis.
Ajalugu
Tim Horton ja Ron Joyce
Ettevõtte esimene kauplus avati 1964. aastal Hamiltonis, Ontarios, nime all "Tim Horton Donuts" (hiljem jäeti sõna "donut" välja ja ettevõtte nimi jäi lihtsalt "Tim Horton's" ning hiljem muudeti see "Tim Hortonsiks" ilma alistroofita). Ettevõtte asutas Tim Horton, kes mängis 1949. aastast kuni oma surmani autoõnnetuses 1974. aastal National Hockey League'is.
Varsti pärast poe avamist kohtus Horton Ron Joyce'iga, endise Hamiltoni politsei konstaabliga. Joyce võttis 1965. aastal Tim Hortoni Donut Shopi üle Ottawa Street North'i tänaval Hamiltoni linnas. 1967. aastaks, kui ta oli avanud veel kaks poodi, said temast ja Tim Hortonist äri täispartnerid. Pärast Hortoni surma 1974. aastal ostis Joyce ettevõtte Hortoni perekonnalt ja võttis nüüdseks neljakümne kaupluse ainuomanikuna üle. Joyce laiendas ketti kiiresti geograafiliselt ja tootevalikus, avades 1991. aastal 500. kaupluse Aylmeris, Quebecis.
Ron Joyce'i väga kiire laienemine Tim Hortons'i äris tõi kaasa kaks suurt muutust kohvi- ja fookusrestoranide turul: Kanada sõltumatud fookuspoed peaaegu hävitati ja Kanada fookuspoedade arv ühe inimese kohta tõusis üle kõigi teiste riikide.
1990. aastateks oli ettevõtte nimi muutunud The TDL Group Ltd-ks, kuid restoranide nimi on endiselt Tim Hortons. Selle põhjuseks oli see, et ettevõte soovis tegeleda ka muud liiki äritegevusega, mitte olla ainult fookusfirma. Märtsis 2006 müüdi ettevõtte aktsiaid esimest korda avalikkusele.
Laiendamine ja ülevõtmine
TDL Groupi käive oli 2005. aastal 1,48 miljardit dollarit ja ta on laienenud üle Kanada ning ka New Yorgis, Ohios, Michiganis, Lääne-Virginias, Kentuckys ja Maine'is.
2014. aasta augustis teatas Brasiilia investeerimisfirma 3G Capital, et kavatseb välja osta TDL Groupi ja ühendada Tim Hortonsi tegevuse Burger Kingi omaga. Seda tehti selleks, et teha Tim Hortonsist lihtsamalt ülemaailmne kett, nagu seda on Burger King. Ostu viidi lõpule sama aasta detsembris ning sellest ajast alates kuuluvad nii Tim Hortons kui ka Burger King Restaurant Brands Internationali, mis kuulub peamiselt 3G Capitalile, kuid ka mõlema keti varasematele aktsionäridele NYSE: QSX. Kuid 2018. aastal teatati, et Tim Hortons'i frantsiisivõtjad kaebasid Kanada valitsusele, et Restaurant Brands International ei järginud reegleid, mis olid tehtud selleks, et ülevõtmine toimuks.
Tim Hortons ja Kanada sõjavägi
Tim Hortonsil on palju kauplusi paljudes Kanada relvajõudude baasides või nende lähedal. TDL Group teatas 2006. aasta märtsis, et kuna kaitsestaabi ülem, kindral Rick Hillier palus neil avada kauplus Kanada relvajõudude operatsioonibaasis Kandaharis, Afganistanis. Uus Kandahari kauplus avati 29. juunil 2006 sõjaväebaasis asuvas 40-jalgses haagises.
Tim Hortons Calgary, Alberta, Calgary, Alberta
Tüüpiline järjekord Tim Hortonsis
Tim Hortonsi keti kasv
- Kauplus nr 1 - Hamilton, Ontario - mai 1964
- Kauplus #100 - Thunder Bay, Ontario - detsember 1978
- Kauplus #200 - Hamilton, Ontario - detsember 1984
- Kauplus #300 - Calgary, Alberta - veebruar 1987
- Kauplus #400 - Halifax, Nova Scotia - veebruar 1989
- Kauplus #500 - Aylmer, Quebec - jaanuar 1991
- Kauplus #700 - Moncton, New Brunswick - oktoober 1993
- Kauplus #1000 - Ancaster, Ontario - august 1995
- Kauplus #1500 - Pickerington, Ohio - märts 1997 (see oli ka Wendy's 5000. kauplus)
- 100. USA kauplus - Columbus, Ohio - 31. juuli 1998
- Kauplus #2000 - Toronto, Ontario - detsember 2000
- Kauplus #2500 - Cayuga, Ontario - september 2003
- Kauplus #3000 - Orchard Park, New York - 14. detsember 2006
(Allikas: Tim Hortonsi ametlik ajalugu)
Menüü
Tim Hortons'i esimestes kauplustes müüdi ainult kahte toodet - kohvi ja donuteid. Lisaks kohvile, teele, kuumale šokolaadile ja doonoritele on Tim Hortonsi menüüs nüüd ka mitmeid muid pagaritooteid, nagu Timbits (väikesed tainapallid), muffinid, croissandid, teeküpsised, küpsised, kuklid, tainapallid ja bagelid (Tim Hortons müüb nüüd iga teist bagelit kogu Kanada toiduainetetööstuses). Mõnes kohas pakutakse koju kaasa võetavaid kooke.
Alates 1990ndate keskpaigast on kett liikunud teistesse valdkondadesse, nagu näiteks maitsestatud kapuccino, jääkapsa, jääkohv, New Yorgi stiilis juustukook ja lõunasöögitooted, nagu supp, tšilli ja submariinivõileivad. 2006. aasta sügisel hakkas Tim Hortons müüma hommikusöögivõileiba. See koosneb munapraadist, sulatatud juustuviilust, kas peekonist või vorstist ja kas küpsisest või kotletist, see on hästi müünud. Oktoobris 2007 hakkas Tim Hortons müüma Chicken Fajita Wrap'i, mis sisaldab vürtsitatud kana ja praetud köögivilju. Detsembris 2007 hakkasid nad müüma Hash Browns ja Bagel B.E.L.T. (hommikusöögivõileib, milles on salat ja tomat.
Koos kaupluste laienemisega ja menüü laienemisega tuli ka pagaritoodete allhankimine. Pannkoogid, mida varem valmistati öösel, et need oleksid järgmisel hommikul valmis, küpsetatakse nüüd täielikult, seejärel külmutatakse ja saadetakse Windsor Ontarios igasse restorani. Restoranid küpsetavad neid nüüd päevasel ajal.
Varem müüs ettevõte Coca-Cola tooteid, kuid Tim Hortons läks 2007. aastal üle Pepsile.
Karbis TimBits
Tim Hortons'i šokolaadikastmega donit
Kriitika
Ettevõtte valmistatud äravisketassid on Kanadas üks levinumaid prügikastide hulka kuuluvaid esemeid. Ettevõtte pressiesindajad väidavad, et probleemiks on kliendid, mitte Tim Hortons.
2008. aasta mais sattus kett tule alla pärast seda, kui Londonis, Ontarios asuv töötaja vallandati, kuna ta oli andnud lapsele ühe 0,16 dollari suuruse Timbiti. Intsidendis süüdistati juhti. Töötaja võeti tööle teise lähedalasuvasse tegevuskohta.
Küsimused ja vastused
K: Mis on Tim Hortons?
V: Tim Hortons Inc. on Kanada kiirtoidurestoran, mis on tuntud oma kohvi ja donitide poolest.
K: Kes selle ettevõtte asutas?
V: Ettevõtte asutas 1964. aastal Kanada jäähokimängija Tim Horton.
K: Kuidas sai ettevõte nii edukaks?
V: 1967. aastal liitus Tim Horton investor Ron Joyce'iga, kes võttis ettevõtte juhtimise kiiresti üle ja laiendas ketti mitme miljoni dollari suuruse frantsiisiketi. See võimaldas ketil kiiresti levida kogu Kanadas ja saada suuremaks kui McDonald's.
K: Kui suur on Tim Hortonsi osakaal kiirtoidutööstuse tuludest Kanadas?
V: 2005. aastal oli Tim Hortonsil 22,6 % kogu kiirtoidutööstuse tuludest Kanadas.
K: Kui suur on tema osakaal Kanada pagaritoodete turul?
V: 2007. aastal oli Tim Hortonsil 76% Kanada pagaritoodete turust (klientide arvu põhjal).
K: Kui suur osa Kanada kohviturust on tal võrreldes Starbucksiga?
V: 2007. aasta seisuga oli Tim Hortonsil 62% Kanada kohviturust, võrreldes Starbucksi 7%-ga.
K: Kas tal on rahvusvahelisi restorane?
V: Jah, 2008. aasta detsembri seisuga oli 500 rahvusvahelist restorani Ameerika Ühendriikides, samuti üks sõjaväebaasis väljaspool Kandahari, Afganistanis ja üks Dublini loomaaias Iirimaal.
