Tule kontrollimine varajastel inimestel: avastus, ajalugu ja mõju

Tule kontrollimine varajastel inimestel — ajalugu, teaduslikud tõendid ja mõju: toiduvalmistamine, soojustus, kaitse ning inimkonna kultuuriline areng.

Autor: Leandro Alegsa

Kui inimesed õppisid esimest korda tule kontrollimist, oli see oluline samm nende kultuuris. See võimaldas inimestel toitu valmistada ning saada soojust ja kaitset. Tule tegemine võimaldas ka tegevust pimedal ajal ning andis teatava kaitse kiskjate ja putukate eest. Tule kasutuselevõtt muutis ellujäämisstrateegiaid, igapäevaseid harjumusi ja inimühiskonna struktuure.

Toidu valmistamine oli tõenäoliselt tule kõige kasulikum mõju. On toiduaineid, nagu liha ja puuviljad, mis ei vaja keetmist, kuid teised, näiteks juurviljad, vajavad enamasti keetmist. Keetmine suurendab toidu kergesti omastatavat energiasisaldust, vähendab patogeene ja muudab toidu pehmemaks — see võimaldas varajasel inimesel saada rohkem kaloreid ning võib olla seotud ajukoore ja sotsiaalsete struktuuride arenguga.

Tõendid ja ajalugu

Ei ole kindlalt teada, millal inimesed esimest korda tuld kontrollisid. Tõendid selle kohta, et Homo erectus kasutas tuld umbes 400 000 aastat tagasi, on leidnud laialdast teaduslikku toetust. Samas on leidude ja nende tõlgenduste osas arutlusi: väited varaseimate võimalike tõendite kohta ulatuvad saja- või mitme saja tuhande aasta kaugusele ning mõned leiud pakuvad isegi vanemat ajavahemikku (näiteks kuni umbes 1 miljoni aasta tagusele ajale). Üldine teaduskonsensus on, et kontrollitud ja püsivama tulekasutuse levik sai selgemaks sadade tuhandete aastate jooksul enne meid elanud inimliikide puhul.

Kuidas arheoloogid tule tõendeid leiavad ja tõlgendavad

Arheoloogilised märgid kontrollitud tule kasutusest hõlmavad:

  • põlenud luud ja söestunud taimereste;
  • põlenud või kuumutatud kividest tekkinud rajatised ehk varajased ahjud või lõkkekoha jäljed;
  • katkestused setetes, kuumuse mõjutatud mikrofossiilid (nt phytolith), ning setete magnetilised ja keemilised muutused, mis viitavad kõrgemale temperatuurile;
  • keskkonna- ja kontekstuaalsed näitajad, mis aitavad eristada juhuslikku looduslikku põletust inimtegevuse poolt tekitatud ja hooldatud lõkkest.

Mitmed tähelepanuväärsed leiukohad üle maailma (nt Põhja-Aafrika, Lähis-Ida ja Lõuna-Aafrika koopad) on pakkunud erineva vanusega ja erineva tugevusega tõendeid tule kasutamisest, kuid sageli käib vaidlus selle üle, kas tegemist on juhusliku loodusliku leegiga või kontrollitud, korduvalt kasutatud lõkkekohaga.

Kuidas varased inimesed tuld tekitasid ja hoidsid

Varaseimatel etappidel õppisid inimesed tõenäoliselt ära hoidma ja säilitama looduslikult tekkinud tulekahjusid (näiteks äikese tagajärjel tekkinud lõkked). Hiljem hakati arenema oskused sära tekitamiseks ja säilitamiseks: hõõrdtehnikad (nt puutüve või väändrõnga meetodid), kivide lüüasaamistega sädemete tekitamine ja teiste materjalide kasutamine süüteaineks. Täpsemad ja regulaarsemad tuletekitamise tehnoloogiad arenesid aeglaselt ja varieerusid piirkonniti.

Mõjud inimese füsioloogiale, käitumisele ja kultuurile

  • Toitumine ja tervis: toidu kuumutamine suurendas kalorite kättesaadavust, vähendas toidu kõvadust ja tapab paljusid baktereid, mis parandas ellujäämisvõimalusi ja toetus söömisstrateegiatele.
  • Seos aju arenguga: teooriad nagu "cooking hypothesis" väidavad, et toidu keetmine aitas suurendada saadaolevat energiat ja seega soodustas aju kasvu ning muutis metabolismi ja sotsiaalset käitumist.
  • Sotsiaalsus ja kultuur: lõkke ümber kogunemine võimaldas pikemaid vestlusi, teadmiste edasiandmist, rütuaale ja tugevamaid sotsiaalseid sidemeid — tulevalgust ja soojust kasutati nii praktilistel kui ka sümboolsetel eesmärkidel.
  • Laienemine ja kohastumine: tule kasutamine soojendamiseks ja toiduvalmistamiseks aitas inimestel elada külmemates kliimades ja laiendada levikut väljapoole troopikat ning arendada uusi jahipidamis- ja kogumismeetodeid.
  • Tehnoloogia ja tööstuslikud alused: tule kontroll aitas arendada tööriistu ja tehnoloogiaid (nt kiltkivi tulekahjustamine nugade teritamiseks, hiljem keraamika ja metallurgia) ning oli aluseks keerukamatele tootmisprotsessidele.

Vaidlused ja uurimise suunad

Tule kontrollimise ajaloo täpne kronoloogia ja levik on jätkuv uurimisvaldkond. Peamised väljakutsed on eristada looduslikke ja inimtekkelisi põletusi, täpsustada leidude dateerimist ning mõista, kuidas ja millal tekkis regulaarse tule hoidmise ja süütamise oskus. Uued analüüsimeetodid (mikromorfoloogia, kemikaalianalüüs, täpsemad dateerimistehnikad) aitavad pidevalt olemasolevaid hüpoteese kontrollida ja täpsustada.

Kokkuvõtlikult võib öelda, et tule kontrollimine oli üks inimkonna arengus olulisimatest läbimurretest: see muutis toiduvalikut ja -töötlust, mõjutas sotsiaalset elu ja tehnoloogiat ning oli oluline eeltingimus hilisemate kultuuriliste ja tehniliste saavutuste jaoks.

Zoom


Tõendid

Ida-Aafrika

Varaseimad tõendid inimeste tule kasutamisest pärinevad paljudest Ida-Aafrika arheoloogilistest leiukohtadest, nagu Chesowanja Baringo järve lähedal, Koobi Fora ja Olorgesailie Keenias. Chesowanja leiukohtadest on leitud punased savikillud, mis on teadlaste hinnangul 1,42 miljoni aasta vanused. Teadlased kuumutasid kohapeal mõned killud uuesti ja leidsid, et savi peab olema kuumutatud 400 °C-ni, et see kõveneks.

Koobi Foras on arheoloogilised leiukohad, kus on tõendeid tule kontrollimisest Homo erectuse poolt 1,5 miljonit aastat tagasi, kusjuures setted on punastunud, mis võib tuleneda ainult kuumutamisest 200-400 °C juures. Kenyas Olorgesailie's asuvas leiukohas on tulekahjulaadne süvend. Leiti väga pisikest süsi, kuid see võis pärineda looduslikust võsatulest.

Etioopias Gadebis leiti leiukohast 8E keevitatud tuffi fragmente, mis näisid olevat põlenud, kuid kivimite uuesti põletamine võis toimuda lähedalasuvate vulkaanide purskamise tõttu. Neid on leitud H. erectus'e poolt valmistatud Acheulea-aegsete esemete hulgast.

Keskmises Awashi jõe orus leiti koonusekujulisi punaka savi süvendeid, mis võisid tekkida temperatuuril 200 °C. Need tunnused on arvatavasti põletatud puukännud, nii et nad oleksid elupaigast eemal põlenud. "Awashi orus" leidub ka põletatud kive, kuid ka vulkaaniline keevitatud tuff on selles piirkonnas.

Lõuna-Aafrika Vabariik

Varaseimad kindlad tõendid inimese tulejuhtimise kohta leiti Swartkransist Lõuna-Aafrikas. Acheule'i tööriistade, luust tööriistade ja luude hulgast leiti palju põletatud luid, millel olid hominidide poolt tehtud lõikemärgid. Selles leiukohas on ka mõned varaseimad tõendid H. erectus'e lihasöömise kohta. Lõuna-Aafrikas asuvas Hearths Cave's on põletatud ladestusi, mis on dateeritud ajavahemikku 0,2-0,7 mya, nagu ka paljudes teistes kohtades, näiteks Montagu Cave'is (0,058-0,2 mya ja Klasies River Mouth'is (0,12-0,13 mya.

Kõige võimsamad tõendid pärinevad Kalambo Fallsist Sambias, kus on leitud palju inimeste tule kasutamisega seotud asju, nagu söestunud puit, süsi, punetunud alad, söestunud rohutüved ja taimed ning puust tööriistad, mis võivad olla tulest kõvenenud. Koha dateeriti radiosüsiniku dateerimise abil 61 000 BP ja 110 000 BP aminohapete rassemiseerimise abil.

Tuld kasutati silikoonkivide kuumutamiseks, et suurendada nende tööd, enne kui nad Stillbay kultuuris tööriistadeks töödeldi. See vihje näitab seda mitte ainult Stillbay leiukohtade puhul, mis pärinevad 72 000 BP, vaid leiukohtade puhul, mis võivad olla nii vanad kui 164 000 BP.

Muutused käitumises

Oluline muutus inimeste käitumises toimus tänu nende kontrollile tule ja tulest lähtuva valguse üle. Tegevus ei piirdunud enam ainult päevase valguse ajal. Mõned imetajad ja hammustavad putukad väldivad tuld ja suitsu. Tuli tõi kaasa ka parema toitumise keedetud valkude kaudu.

Richard Wrangham Harvardi ülikoolist väidab, et taimse toidu keetmine võis põhjustada aju suurenemise, sest see muutis tärkliserikkas toidus sisalduvad keerulised süsivesikud kergemini seeditavaks. See võimaldas inimestel toidust rohkem kaloreid omastada.

Muudatused dieedis

Stahl arvas, et kuna mõned taimeosad, nagu toores tselluloos ja tärklis, on kuumtöötlemata kujul raskesti seeditavad, ei kuulunud need tõenäoliselt hominidide toiduvalikusse enne, kui tulekahju oli võimalik kontrollida. Nende osade hulka kuuluvad varred, küpsed lehed, laiendatud juured ja mugulad. Selle asemel koosnes toitumine taimede osadest, mis koosnesid lihtsamatest suhkrutest ja süsivesikutest, nagu seemned, õied ja viljad. Teine probleem oli see, et mõned seemned ja süsivesikute allikad on mürgised. Tsüanogeensed glükosiidid, mis on muu hulgas linaseemnetes, maniokkas ja maniokkis, muudetakse keetmise teel mürgistusest vabaks. H. erectus'e hambad ja hammaste kulumine peegeldavad selliste toitude nagu kõva liha ja krõbedate juurviljade tarbimist.

Liha küpsetamine, nagu võib näha põletatud ja mustaks läinud imetajate luudest, muudab liha kergemini söödavaks. Samuti on valkudest kergem saada toitaineid, sest liha ise on kergemini seeditav. Keedetud liha seedimiseks kulub vähem energiat kui toore liha puhul ning keetmine želatiinistab ka kollageeni ja muud sidekude, see "avab tihedalt kootud süsivesikute molekulid kergemaks imendumiseks". Keetmine tapab ka parasiidid ja toidumürgitusbakterid.

Küsimused ja vastused

K: Mis oli tulekahju kõige kasulikum mõju?


V: Tule kõige kasulikum mõju oli toidu valmistamine.

K: Millal õppisid inimesed esimest korda tuld kontrollima?


V: Tõendid viitavad sellele, et inimesed õppisid tule kontrollimist esimest korda umbes 400 000 aastat tagasi.

K: Milliseid toiduaineid on vaja tulega küpsetada?


V: Enamasti tuleb tulega küpsetada selliseid toiduaineid nagu juurviljad.

K: Kui kaua aega tagasi on esimesed tõendid, et Homo liikme poolt kontrollitud tuld on kasutatud?


V: Varaseimad tõendid Homo liikme poolt kontrollitud tulest on hinnanguliselt 0,2 kuni 1,7 miljonit aastat tagasi.

K: Milliseid muid tegevusi võimaldas tule kontrollimine?


V: Tule kontrollimine võimaldas tegevust pimedal ajal ning andis lisaks toidu valmistamisele ka mõningast kaitset kiskjate ja putukate eest.

K: Millised liigid kasutasid kontrollitavat tuld enne Homo erectust?


V: Ei ole kindlalt teada, millised liigid kasutasid kontrollitud tuld enne Homo erectust.


Otsige
AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3